Dégusté le 28/09/2008. Robe jaune paille virant à l’or brillanté limpide. 1er nez : amande grillée et noisette, note de croûte de pain et de pain beurré. Belle typicité du chardonnay du Mâconnais. Poire et miel.
Saint-Véran – Verget – 1999 Lire la suite »
Dégusté le 14/09/2008. Robe d’un beau jaune or cuivré brillant et sans défaut. Dès l’ouverture, on a une note marquée de miel et d’hydromel, puis de noisette, praline, amande grillée, agrume, ananas séchés, fleur d’oranger ainsi qu’une pointe de brioche fraîche.
Mâcon la Roche Vineuse – Les Cras – Merlin – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 03/08/2008. Robe jaune pâle brillante. 1er nez sur le fruit blanc. On détecte une note miellée, du fruit séché comme l’abricot et le citron, ainsi qu’une note florale (?).
Riesling Grand Cru Winzenberg – Hubert Metz – 2003 Lire la suite »
Dégusté le 08/07/2008. Robe jaune pâle à paille brillante et limpide. 1er nez sur l’ananas, l’ananas séché , la noisette, la noisette et l’amande grillées. On relève des notes de miel. Déjà puissant. 2d nez : idem surtout la noisette et les notes grillées. On a en plus un côté minéral typé silex pierre à
Mâcon PierreClos le Chavigne – Guffens-Heynen – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 06/06/2008. Robe d’un or brillant et vif. 1er nez très miel avec de l’iode et de la noisette.
Saint Aubin 1er cru En Montceau – Marc Colin & Fils – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 25/05/2008. Si vous voulez goûter un blanc surprenant de part son équilibre extraordinaire, il vous faut absolument tenter un mâcon clessé. Si, en plus, il est élaboré par Thévenet, vous avez tiré le gros lot ! Robe jaune or cuivré, belle limpidité et brillance. 1er nez : tout de suite du miel et
Mâcon Clessé – Domaine de la Bongran – 1995 Lire la suite »