1999

ClosMarie-Simon-1999

Pic Saint-Loup – Simon – 1999 – Clos Marie

Dégusté le 25/01/2020. Après cette escapade sud-africaine, on reste dans le sud mais dans celui de la France avec la cuvée Simon du Clos Marie pour commencer cette nouvelle année. Pour ceux qui ne connaîtrait pas encore les fabuleux vins que Christophe et Françoise Peyrus élaborent depuis 1995, voilà d’abord quelques informations. Les vignes sont […]

Pic Saint-Loup – Simon – 1999 – Clos Marie Lire la suite »

Bourgogne Côte Chalonnaise – La Digoine – Domaine A. et P. De Villaine – 1999

Dégusté le 16/12/2017. Les amateurs connaissent bien ce nom puisque Aubert De Villaine  n’est autre que le co-gérant de la Romanée-Conti ! Pour son domaine, le même soin est donc apporté : sélection des sols, maîtrise des rendements et tri exigeant des raisins. Concernant La Digoine, on a en général des bourgognes de longue garde.

Bourgogne Côte Chalonnaise – La Digoine – Domaine A. et P. De Villaine – 1999 Lire la suite »

Joblot givry cellier aux moines 1999

Givry 1er cru « Clos du Cellier aux Moines » – Domaine Joblot – 1999

Dégusté le 10/10/2015. On reste en Bourgogne et en 1999, toujours dans la côte chalonnaise mais un peu plus au sud pour ce 1er cru de Givry de chez Joblot. La robe pourpre au tuilage uniforme présente une belle brillance. Le 1er nez est un peu fermé mais on peut y détecter du gibier, un

Givry 1er cru « Clos du Cellier aux Moines » – Domaine Joblot – 1999 Lire la suite »

Jacquesson rully les cloux 1999

Rully 1er cru « Les Cloux » – H & P Jacquesson – 1999

Dégusté le 04/10/2015. La robe pourpre est brillante, virant franchement à la couleur brique. Le nez est d’abord sur des notes franches de prune. Gibier et fruit noir s’associent déjà bien, laissant aussi s’exprimer des senteurs de fleurs et de tabac. L’agitation l’arrondit finement et joliment, procurant un mélange harmonieux comme peut le faire le

Rully 1er cru « Les Cloux » – H & P Jacquesson – 1999 Lire la suite »

VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 1999

Dégusté le 15/02/2015. Ce Daumas rouge semble à point à travers robe couleur sang aux reflets pourpres. Après 4h seulement de carafe, les notes réduites semblent évaporées et le nez développe bien ces fruits rouges cuits mêlés à un très joli cuir, de douces notes de boîte à tabac, de tabac blond et de café

VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 1999 Lire la suite »

Saint Joseph – Mairlant – François Villard – 1999

Dégusté le 31/12/2014. Un jaune ambré à la très belle brillance et assez hypnotisant caractérise l’approche visuelle de ce Saint Joseph. D’une belle intensité, le nez est d’abord sur les fruits secs, les raisins secs, le miel. On dirait presque un vieux Mâconnais (!). Quelques fruits séchés comme l’abricot, en particulier pour leur rondeur, se

Saint Joseph – Mairlant – François Villard – 1999 Lire la suite »

Retour en haut