Dégusté le 31/12/2022. Ai-je besoin de présenter le château de Beaucastel, référence à Châteaneuf-du-Pape ? Allez, direction Orange et Châteauneuf-du-Pape et remontons à 1997 pour déguster ce papy de 25 ans ! A l’oeil, la robe est pourpre, avec un beau tuilage uniforme. L’intensité est moyenne mais c’est plaisant. Les premières effluves mettent en valeur […]
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 26/09/2020. Poursuivons notre route vers le sud, mais surtout remontons le temps avec ce Cairanne ’96 du domaine Richaud qui dormait dans ma cave depuis un sacré moment ! La robe pourpre aux reflets grenat est très tuilée et vire même au brun. D’une intensité moyenne, il y a encore de la brillance.
Côtes-du-Rhône Villages – Cairanne – Les Estrambords – 1996 – Domaine Richaud Lire la suite »
Dégusté le 13/07/2019. Voilà longtemps que j’attendais de l’ouvrir ce Bébian ‘98 ! Après l’avoir dégusté en blanc il y a déjà quelque temps, il était l’heure de passer (enfin) au rouge ! Pour mémoire, il s’agissait d’une très belle année en Languedoc. 1998 : pratiquement 21 ans pour un rouge du sud, même si cela change
Coteaux du Languedoc – 1998 – Prieuré de Saint-Jean de Bébian Lire la suite »
Dégusté le 14/04/2019. Voilà un vin bio très intéressant et avec un rapport Q/P plutôt bien positionné. On pouvait le trouver lors des dernières FAV et on le trouve encore sur certains sites à moins de 10€. Ce Blaye est composé majoritairement de merlot (80%), ce qui lui donne immédiatement beaucoup de rondeur. Comme on
Blaye Côtes-de-Bordeaux – … Dans la nature – 2016 – Château Les Tours de Peyrat Lire la suite »
Dégusté le 03/11/2017. L’étiquette et le nom de ce Cairanne sont pleins de promesses! Estampillé « sélection de Bruno« , le fameux restaurant étoilé de Lorgues, on ne peut que saliver à l’idée de retrouver des notes intenses et profondes de truffes. Plaisir d’autant plus grand qu’on a pu trouver de Côtes-du-Rhône villages à moins de 6€
Cairanne – Truffes et confidences – 2015 Lire la suite »
Dégusté le 25/07/2017. Filons au pied des dentelles de Montmirail, à Gigondas pour regouter ce 2009 déjà dégusté en 2013. La robe a évolué et est sur un carmin moyennement intense au tuilage léger. Le nez est toujours aussi fruité, sur le fruit rouge et noir, le fruit à l’eau de vie, la cerise noire
Gigondas – Domaine du grand Montmirail – 2009 Lire la suite »