Dégusté le 31/12/2022. Ai-je besoin de présenter le château de Beaucastel, référence à Châteaneuf-du-Pape ? Allez, direction Orange et Châteauneuf-du-Pape et remontons à 1997 pour déguster ce papy de 25 ans ! A l’oeil, la robe est pourpre, avec un beau tuilage uniforme. L’intensité est moyenne mais c’est plaisant. Les premières effluves mettent en valeur […]
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 21/01/2009. ’95…une grande année pour les Rhône sudistes, c’est sans doute pour cette raison que je ne craignais pas trop cette ouverture tardive du second de château de Beaucastel. Enfin, presque 14 ans, ça fait quand même pas mal pour un « simple » côtes-du-Rhône ! Mais je ne m’attendais pas à ça…
Côtes-du-Rhône – Coudoulet de Beaucastel – 1995 – rouge Lire la suite »
Dégustation à l’aveugle du 02/3/2002. Cette dégustation à l’aveugle s’est déroulée il y a déjà une paire d’années puisqu’en 2002. Les vins dont il s’agit sont des Côtes du Rhône sud tels que Chateauneuf-du-Pape, Gigondas et génériques de l’année 1997… Grenache, syrah et mourvèdre sont donc de la partie ! Cependant, si en Rhône nord
Les Rhône sud rouges 1997 Lire la suite »
Dégustation à l’aveugle du 13/06/1998. 6 vins du sud (Languedoc, Rhône-sud et Provence) ont été dégustés à l’aveugle lors cette horizontale de 1995. Certes, ici, ce sont des jeunots à qui ont a affaire et la plupart, voire tous, ne seront à point que dans 10 ans ou plus ! L’ordre de dégustation qui en
Les vins du sud 1995 Lire la suite »