Dégusté le 18/01/2025. Retour vers la Méditerranée, à Châteauneuf-du-Pape avec ce Château de Beaucastel 1995. Robe à la teinte brique rousse, intensité moyenne. En le versant dans le verre, on a immédiatement beaucoup de parfums et de sensations. Un beau fruit rouge cuit enrobé de vanille, finement kirsché et du pruneau, sur un boisé fondu […]
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel – 1995 Lire la suite »
Dégusté le 31/12/2022. Ai-je besoin de présenter le château de Beaucastel, référence à Châteaneuf-du-Pape ? Allez, direction Orange et Châteauneuf-du-Pape et remontons à 1997 pour déguster ce papy de 25 ans ! A l’oeil, la robe est pourpre, avec un beau tuilage uniforme. L’intensité est moyenne mais c’est plaisant. Les premières effluves mettent en valeur
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 13/11/2020. En ce début d’année 2020, j’ai eu l’occasion de vous présenter un vin au rapport Q/P interessant, le château La Ribaud de la famille Boué. On repart ici sur une de leur production avec ce château Maison Blanche, château historique de la famille Bouey. Il s’agit également d’un cru bourgeois du Médoc
Médoc cru Bourgeois – Château Maison Blanche – 2015 Lire la suite »
Dégusté le 04/05/2020. La maison Bouey est connue de certains amateurs, notamment en dehors de France, mais surtout de certains grands domaines du Bordelais car elle propose à plusieurs de ces derniers un partenariat à l’export. Parmi les grands noms qui font appel à elle, on peut trouver Château Haut-Brion, Château Giscours, Château Léoville-Poyferré, Château La
Médoc – Cru Bourgeois – Château La Ribaud – 2014 Lire la suite »
Dégusté le 02/02/2019. On revient en France, dans le sud (Hérault) pour ce 100 % grenache de chez Nicolas Vellas (les autres vins de chez Vellas) Et le moins que l’on puisse dire c’est que l’étiquette, sous un design original, est plutôt sympathique et ne manque pas d’humour ! Hop direction la carafe pour quelques instants… Robe
Vin de France – 100 % grenache – 2016 – Nicolas Vellas Lire la suite »
Dégusté le 26/12/2018. La robe est pourpre foncé avec des reflets rubis de jeunesse. Le 1er nez est sur le fruit noir, la prune, mais aussi plus floral avec une violette franche et de la pivoine. Du vanillé et un subtile boisé soulignent les notes de fruit cuit comme la cerise et un peu de
Châteauneuf-du-Pape – XV – 2015 – Xavier Vignon Lire la suite »