Dégusté le 21/05/2020. Restons dans le Languedoc mais ce coup-ci plus à l’est en allant faire un tour dans le Gard, plus précisément à Aigues-Vives (direction Lunel en partant de Nîmes) et dégustons ce 100% viognier du domaine Guitard. La robe est jaune or avec des reflets cuivrés et une belle brillance. Le nez est […]
Vin de Pays d’Oc – Viognier – Cuvée Pouzarenque – 2018 – Domaine Charles Guitard Lire la suite »
Dégusté le 16/05/2020. Dégusté deux fois de suite en 98, le millésime 1995 de ces Terrasses Grillées de chez Moulinier m’avait laissé une sublime impression. Puissant, fin, élégant et racé, il était d’ailleurs sorti en dégustation à l’aveugle second derrière la Grange des Pères ! J’ai peut-être trop attendu pour ce 1996, mais allez, on
Saint-Chinian – Les Terrasses Grillées – Domaine Moulinier – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 09/05/2020. Quittons le Bordelais pour aller plus à l’est, passons des rives de la Garonne à celles de la Loire ! Sur la route de Sancerre, arrêtons nous donc à Bué, au domaine Vincent Pinard. Voyons ce qu’est devenu ce Nuance 2008 depuis ma dernière dégustation en 2010. 10 ans après… Brillance et
Sancerre – Nuance – Domaine Vincent Pinard – 2008 Lire la suite »
Dégusté le 08/05/2020. On reste dans le Bordelais en allant plus à l’est, du côté de la ville de Bordeaux. C’est là, au nord des graves, au sud et à l’ouest de la ville, que l’on trouve le terroir des Pessac-Léognan qui produit des vins fabuleux, souples, élégants et présentant une palette d’accords extraordinairement large.
Pessac-Léognan – Château Bouscaut – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 04/05/2020. La maison Bouey est connue de certains amateurs, notamment en dehors de France, mais surtout de certains grands domaines du Bordelais car elle propose à plusieurs de ces derniers un partenariat à l’export. Parmi les grands noms qui font appel à elle, on peut trouver Château Haut-Brion, Château Giscours, Château Léoville-Poyferré, Château La
Médoc – Cru Bourgeois – Château La Ribaud – 2014 Lire la suite »
Dégusté le 21/03/2020. Voilà un vin qui donne envie avec son étiquette joliment épurée arborant une lune couleur cyan ! Du Beau bio ? Ce « BoBio » 2015 est, comme son nom le laisse penser, un vin bio issu de merlot et fait partie d’une série de vins bios mono-cépages élaborés par les vignobles Rambier Ainé,
Les Bobios – Merlot – Vignobles Rambier Ainé et ses enfants – 2015 Lire la suite »