Dégusté le 20/05/2023. Retour dans les Pyrénées-Orientales pour ce Collioure blanc 2018 des Clos de Paulilles. Jaune clair, vif pour ce jus brillant. Le très joli nez est très floral, sur les fleurs blanches, l’acacia. Le fruit n’est pas en reste : poire très marquée et bien mûre, pamplemousse et agrumes confits. Si comme moi, […]
Collioure – Les Clos de Paulilles – 2018 Lire la suite »
Dégusté le 31/03/2023. Il y a quelque temps, j’avais acheté un Alentejano rouge 2014 de chez Ervideira que j’avais trouvé plutôt sympathique lors de la dégustation, en particulier eu égard au prix. Et puis, un autre jour, je suis tombé nez à nez sur la version branco. Je n’ai donc pas hésité une seconde pour
ALENTEJANO – LUSITANO – ERVIDEIRA – 2018 Lire la suite »
Dégusté le 19/09/2020. Du maconnais, on descend un peu plus au sud pour faire une étape dans le Beaujolais, chez Jean-Michel Dupré avec ce Côte du Py des vieilles vignes du Père Martin. Exit le Beaujolais nouveau, ici on parle du véritable Beaujolais et parmi les dix crus que l’on y trouve, on a le
Morgon Côte du Py – Les Vielles Vignes du Père Martin – 2018 – Jean-Michel Dupré Lire la suite »
Dégusté le 11/07/2020. Bon ce coup-ci, on embarque pour la Lune ! Commet ça non ? On est toujours dans le Languedoc ! Mais presque sur la Lune quand même puisque ce Minervois du Clos du Gravillas est issu du terroir de Cazelles qui a comme des ressemblances avec le sol lunaire ! Avouez qu’un
Minervois – Rendezvous sur la Lune – 2018 – Clos du Gravillas Lire la suite »
Dégusté le 08/07/2020. A Saint-Jean-de-Cuculles, au pied du Pic Saint-Loup, au nord de Montpellier, se trouve le Mas de Mortiès. L’ensemble du domaine est en biodynamie et produit des rouges, des blancs et des rosés en AOP Pic-Saint-Loup, Languedoc ou Vin de France. De la syrah et du grenache et pas content ? Le « Jamais
Pic Saint-Loup – Jamais Content – 2018 – Domaine de Mortiès Lire la suite »
Dégusté le 01/06/2020. Remontons vers le Roussillon, dans la vallée de l’Agly (Pyrénées Orientales), au Mas Amiel, domaine bien connu pour ses vins doux naturels mais aussi depuis quelques années pour ses vins secs. Promesse minérale… Ce Côtes du Roussillon bio « Pur Schiste » est un assemblage grenache, syrah et carignan issus de sol de schistes
Côtes du Roussillon – Pur schiste – 2018 – Mas Amiel Lire la suite »