tartes aux fruits

marques de Carceres - Excellens - 2016

Rioja – Excellens – 2016 – Marqués de Caceres

Dégusté le 31/05/2020. Allez, on retourne à l’étranger, en Espagne cette fois-ci avec ce Rioja blanc de chez Marques de Caceres La Rioja est une des deux appellations contrôlées (DOC) d’Espagne avec le Priorat La robe est paille claire avec des jolis reflets verts et de la brillance. Les premières senteurs sont un peu sur […]

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Guitard-Viognier-2018

Vin de Pays d’Oc – Viognier – Cuvée Pouzarenque – 2018 – Domaine Charles Guitard

Dégusté le 21/05/2020. Restons dans le Languedoc mais ce coup-ci plus à l’est en allant faire un tour dans le Gard, plus précisément à Aigues-Vives (direction Lunel en partant de Nîmes) et dégustons ce 100% viognier du domaine Guitard. La robe est jaune or avec des reflets cuivrés et une belle brillance. Le nez est

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Prosecco – B – Maurizio Martino – 2015

Dégusté le 09/07/2016. Cet extra-dry présente de fines bulles. Le nez est très joliment et intensément fruité. On y retrouve avec finesse des fruits à chair blanche, la pêche, l’abricot, mais aussi des fleurs d’arbres fruitiers. Une véritable corbeille de fruits. En bouche, on retrouve le nez, ici aussi dans un bel équilibre fruité. C’est

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VDP Charantais – Colombard – Gaec du Sourdour – 2011

Dégusté le 05/02/2013. Voilà un vin blanc original élaboré par le domaine Benoît, GAEC du Sourdour, producteur de très bons pineaux des Charentes. En effet, il est assez rare de trouver du vin élaboré à 100% à partir du cépage colombard. Il s’agit d’un vin de pays Charentais composé par le même cépage que celui

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Muscat Moelleux – Vignerons de Lunel

Dégusté le 06/01/2013. Le muscat de Lunel est surtout connu pour être le fameux vin doux naturel (VDN) réalisé à partir du mutage du vin issu du muscat. Ici, il s’agit du vin, moelleux, avant mutage. C’est donc assez original et surtout plus digeste car titrant moins en alcool. Voyons voir ce qu’il en est…

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Muscat de Rivesaltes – Domaine Gauby – 1996

Dégusté le 02/12/2012. Voici le moment d’ouvrir ce muscat de Rivesaltes vintage de 1996 de chez Gauby. J’aurais pu attendre encore mais j’ai craqué 😉 La robe est d’or aux reflets légèrement cuivrés. Que de fleurs au 1er nez ! C’est très aérien et ample avec des fruits secs, de la noisette, des touches de

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