viandes rouges

chateau maison blanche 2015

Médoc cru Bourgeois – Château Maison Blanche – 2015

Dégusté le 13/11/2020. En ce début d’année 2020, j’ai eu l’occasion de vous présenter un vin au rapport Q/P interessant, le château La Ribaud de la famille Boué. On repart ici sur une de leur production avec ce château Maison Blanche, château historique de la famille Bouey. Il s’agit également d’un cru bourgeois du Médoc […]

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ribaud 2014

Médoc – Cru Bourgeois – Château La Ribaud – 2014

Dégusté le 04/05/2020. La maison Bouey est connue de certains amateurs, notamment en dehors de France, mais surtout de certains grands domaines du Bordelais car elle propose à plusieurs de ces derniers un partenariat à l’export. Parmi les grands noms qui font appel à elle, on peut trouver Château Haut-Brion, Château Giscours, Château Léoville-Poyferré, Château La

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BoBios Merlot 2015

Les Bobios – Merlot – Vignobles Rambier Ainé et ses enfants – 2015

Dégusté le 21/03/2020. Voilà un vin qui donne envie avec son étiquette joliment épurée arborant une lune couleur cyan ! Du Beau bio ? Ce « BoBio » 2015 est, comme son nom le laisse penser, un vin bio issu de merlot et fait partie d’une série de vins bios mono-cépages élaborés par les vignobles Rambier Ainé,

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Vellas 100% grenache 2016

Vin de France – 100 % grenache – 2016 – Nicolas Vellas

Dégusté le 02/02/2019. On revient en France, dans le sud (Hérault) pour ce 100 % grenache de chez Nicolas Vellas (les autres vins de chez Vellas) Et le moins que l’on puisse dire c’est que l’étiquette, sous un design original, est plutôt sympathique et ne manque pas d’humour ! Hop direction la carafe pour quelques instants… Robe

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Barral Jadis 1998

Faugères – Jadis – Domaine Léon Barral – 1998

Dégusté le 21/08/2014. Robe sombre à point pour ce Jadis à l’ourlet virant au pourpre foncé. A l’ouverture, on est sur l’eau de vie de cerise et le fruit noir. Rapidement, on retombe dans des senteurs de réduction. Laissons le tranquille afin qu’il respire un peu, se réveille tranquillement. Ainsi, le fruit finit par revenir

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