chorizo – Mesdegustations

Rioja – Excellens – 2016 – Marqués de Caceres

2020, Dégustations / xav / 2016, apéritif, asperges, blanc, cabillaud, charcuterie espagnole, chorizo, desserts aux fruits, Marqués de Caceres, poisson, Rioja, tartes aux fruits, Vin d'Espagne

Dégusté le 31/05/2020. Allez, on retourne à l’étranger, en Espagne cette fois-ci avec ce Rioja blanc de chez Marques de Caceres La Rioja est une des deux appellations contrôlées (DOC) d’Espagne avec le Priorat La robe est paille claire avec des jolis reflets verts et de la brillance. Les premières senteurs sont un peu sur […]

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Obikwa – Pinotage – 2017 – Adam Tas Cellars

Dégusté le 07/12/2019. Pour terminer l’apéritif sympa commencé avec l’Obikwa blanc, tournons-nous vers le rouge ( et aussi pour la suite 😉 ). Il s’agit d’un pinotage, c’est à dire un hybride pinot noir cinsault, cépage crée à l’université de Stellenbosch en Afrique du Sud. L’étiquette reprend le design du chenin blanc. Dans le verre, cette