Dégusté le 29/05/2023. Après le blanc déguté en 2020, passons au rouge ! La robe est foncée avec un beau tuilage uniforme, au potentiel non épuisé. Le nez est dès l’ouverture assez riche : fruit noir, cuit, bois de cade mais aussi cuir, violette, clou de girofle, muscade, vanille, tabac ! Pas d’exubérance ici, il […]
Pessac-Léognan – Château Tour-Léognan – 2005 Lire la suite »
Dégusté le 20/05/2023. Retour dans les Pyrénées-Orientales pour ce Collioure blanc 2018 des Clos de Paulilles. Jaune clair, vif pour ce jus brillant. Le très joli nez est très floral, sur les fleurs blanches, l’acacia. Le fruit n’est pas en reste : poire très marquée et bien mûre, pamplemousse et agrumes confits. Si comme moi,
Collioure – Les Clos de Paulilles – 2018 Lire la suite »
Dégusté le 09/04/2023. Robe d’un grenat sombre, profond, à l’ourlet tirant encore sur le rubis. Le nez est d’abord sur une belle cerise très intense et juteuse, kirsch et notes de tabac blond se marient avec du fruit cuit vanillé. Le cuir, neuf, montre sa présence. L’alcool resort à l’aération, sur le kirsch très marqué.
Saint-Julien – Les Fiefs de Lagrange – 2009 Lire la suite »
Dégusté le 01/04/2023. Direction maintenant de l’autre côté de la méditérannée. Amarrage en Sicile, terre de ce cépage quasi-endémique qu’est le Nero d’Avola. Et oui, on a affaire ici à un vin de cépage italien, d’Indicazione Geografica Tipica (IGT), donc constitué à 100% du fameux Nero d’Avola ! Le jus est rouge sang avec un
Nero d’Avola – Torre Saracena – 2015 Lire la suite »
Dégusté le 31/03/2023. Il y a quelque temps, j’avais acheté un Alentejano rouge 2014 de chez Ervideira que j’avais trouvé plutôt sympathique lors de la dégustation, en particulier eu égard au prix. Et puis, un autre jour, je suis tombé nez à nez sur la version branco. Je n’ai donc pas hésité une seconde pour
ALENTEJANO – LUSITANO – ERVIDEIRA – 2018 Lire la suite »
Dégusté le 25/03/2023. Aujourd’hui, direction le mâconnais, du côté de Fuissé avec ce Beauregard 2006. Dans le verre, les nuances jaune d’or sont vives avec une intensité moyenne. Le nez présente, je trouve, une très belle expression du chardonnay sur les fruits secs, comme la noisette et l’amande, accompagné d’ananas. On distingue aussi nettement toute
Pouilly-Fuissé – Joseph Deshaires – Beauregard – 2006 Lire la suite »