Dégusté le 31/03/2023. Il y a quelque temps, j’avais acheté un Alentejano rouge 2014 de chez Ervideira que j’avais trouvé plutôt sympathique lors de la dégustation, en particulier eu égard au prix. Et puis, un autre jour, je suis tombé nez à nez sur la version branco. Je n’ai donc pas hésité une seconde pour […]
ALENTEJANO – LUSITANO – ERVIDEIRA – 2018 Lire la suite »
Dégusté le 06/03/2018. Ce « petit Xavier » est un blanc original assemblé à partir de sauvignon, picpoul et grenache blanc. Les arômes primaires du sauvignon sont clairement décelables, en particulier le pamplemousse rose, le litchi, les fruits à chair blanche et les agrumes. L’assemblage apporte une richesse aromatique fraîche et aérienne. La mangue, la fleur de
Vin de France – Le Petit Xavier – Xavier Vignon Lire la suite »
Dégusté le 01/02/2015. Robe paille claire. Le nez est joli et frais. Amande, citron s’associent à des touches florales d’acacia et d’anis. Il donne envie de se marier à un poisson. A l’aération, le citron se fait plus doux et rond. Avec une attaque franche et équilibrée, la bouche présente un bel équilibre sur une
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Classico – Villa Blanchi vini Umani Ronchi – 2006 Lire la suite »
Dégusté le 16/11/2014. Robe jaune pâle brillante pour cet assemblage sauvignon/chardonnay. 1er nez très sauvignon, sur les fruits exotiques : litchi, mangue, ananas et un peu pêche blanche aussi, tout en fraîcheur. L’agitation accentue la pêche blanche mais c’est assez volatile et on revient sur l’exotique, dont le pamplemousse. Pointe de cassis. La bouche est
Valençay – Terroir – Cave de Valençay – 2013 Lire la suite »
Dégusté le 07/07/2014. L’archipel du Cap-Vert, comme son voisin des Canaries, est d’origine volcanique. De ce point de vue, une seule des îles est encore en activité. Il s’agit de l’île de Fogo, et c’est sur celle-ci que sont produits les vins du Cap-Vert, les fameux « vinho do Fogo ». Aujourd’hui, c’est un blanc, branco en
Vinho do Fogo – Cha – Branco Lire la suite »
Dégusté le 24/08/2013. Au mois d’avril, j’avais dégusté la cuvée du Bois de l’Etang du château Mire l’Etang. Il s’agit ici d’une cuvée différente du domaine, toujours en blanc. La robe est paille claire. Le nez est sur les agrumes, l’amande, un peu d’abricot et du litchi. Il s’exprime bien avec un beau fruit et
Coteaux du Languedoc La Clape – Cuvée Aimée de Coigny – Château Mire l’Etang – 2012 Lire la suite »