Dégusté le 13/10/2013. Il y a 2 ans 1/2, j’avais ouvert ce même Pessac blanc 2003 du Château Bouscaut. Voyons voir où on en est de ce millésime très particulier. La robe a viré au bel or brillant avec des reflets cuivrés. Le nez est d’abord sur des très jolies notes de pamplemousse, de citron […]
Pessac-Léognan blanc – Château Bouscaut – 2003 Lire la suite »
Hier soir, comme l’année dernière, j’ai eu l’occasion de participer à la dégustation organisée pour la foire aux vins de l’enseigne Auchan à Orléans. Cette fois-ci encore, 9 vins étaient proposés, en voilà mes rapides impressions.
Dégustations FAV Auchan 2013 Lire la suite »
Dégusté le 19/05/2013. 1997 est une année moyenne dans le Bordelais, il était donc peut-être tant d’ouvrir ce grand cru de graves réputé dans sa livrée rouge. La robe se teinte de superbes nuances brillantes de brique rouge sombre. A l’ouverture, on peut détecter déjà beaucoup de choses, c’est complexe, intense et très élégant. On
Pessac-Léognan – Château Carbonnieux – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 31/12/2012. Je ne sais pas si c’est pareil pour vous mais l’étiquette du Carbonnieux blanc m’a toujours fait penser à une coquille saint-Jacques, côté intérieur, comme celle que l’on trouve sur le célèbre tableau « la naissance de Vénus » de Botticelli. Une étiquette qui fait rêver et donc prometteuse de beaucoup de jolies choses,
Pessac-Leognan – Château Carbonnieux – 2004 Lire la suite »
Hier soir, j’ai pu participer à une dégustation organisée pour la foire aux vins de l’enseigne Auchan à Orléans. L’accueil était sympathique et le tout bien organisé. 9 vins étaient proposés, voilà ce que j’en retire.
Dégustations FAV Auchan Lire la suite »
Dégusté le 01/01/2012. Pour accompagner une canette aux mandarines, j’ai décidé d’ouvrir ce Château Larrivet Haut-Brion blanc, et je dois dire que l’accord était plutôt bien vu car la mandarine est un des arômes les plus marquants de ce Pessac. La robe est or brillant avec de beaux reflets vifs et cuivrés.
Pessac-Léognan blanc – Château Larrivet Haut-Brion – 2005 Lire la suite »