Dégusté le 18/01/2025. Revenons à quelque chose de plus septentrional et jeune ! Départ pour le Jura avec une cuvée 2018 de savagnin monoparcellaire (les Creux d’Enfer) du domaine de la Petite Marne. On a affaire à une robe jaune or et un très joli premier nez, très typé savagnin mais avec beaucoup de finesse. […]
Côtes du Jura – Les Creux d’Enfer – Domaine de la Petite Marne- 2018 Lire la suite »
Dégusté le 31/10/2020. Château Tour-Léognan est le second vin, issu des plus jeunes vignes, du célèbre château Carbonnieux dont j’ai dégusté le blanc 2004 il y a déjà quelques années. J’ai quelques craintes sur l’âge de ce 2005 car il est plutôt conseillé de les boire sur leur jeunesse. Dans le verre, on croirait voir
Pessac-Léognan blanc – Château Tour-Léognan – 2005 Lire la suite »
Dégusté le 07/09/2019. On est de nouveau chez Goisot mais cette fois-ci en sauvignon car il s’agit d’un Saint-Bris, dans sa livrée Corps de Garde. Lors de la dégustation que j’ai pu faire au domaine en 2014, j’avais été encore une fois stupéfié par le nez que je décrivais comme « parfum subtile composé de fruits
Saint-Bris – Corps de Garde – 2012 – Domaine Goisot Lire la suite »
Dégusté le 13/02/2015. Belle brillance pour cette robe intensément or. Une fleur d’oranger volatile fait vite la place à la noisette et au fruit exotique, déjà intenses dans ce 1er nez. Une touche de miel, ronde et au vanillé léger, souligne cette noisette qui est vraiment bien présente. Ces senteurs donnent tout de suite envie
Pessac-Léognan blanc – Château Bouscaut – 2005 Lire la suite »
Dégusté le 11/07/2015. C’est toujours au CIVB que j’ai pu apprécier cet encore jeune Hauts de Smith blanc de 2012. La robe est brillante, or aux reflets verts. Au nez, on est sur les agrumes et les fruits exotiques séchés comme l’ananas mais aussi les fruits blancs bien mûrs. On est ensuite sur plus de
Pessac-Leognan – Les Hauts de Smith – 2012 Lire la suite »
Dégusté le 25/12/2013. En 2010, le millésime 1998 de cette cuvée de vieilles vignes m’avait impressionné. Aujourd’hui, voyons ce qu’il en est du 1999 de ce fameux Guy Louis blanc de chez Tardieu-Laurent ! La robe est d’un intense jaune or cuivré. Le 1er nez est sur les agrumes séchés, le raisin sec, le tilleul,
Côtes-du-Rhône – Guy Louis blanc – Tardieu-Laurent – 1999 Lire la suite »