Dégusté le 23/09/2017. Le château Cambon La Pelouse, situé non loin de Margaux, a pour voisins de renom les châteaux Giscours et Cantemerle. Ce Haut-Médoc est très certainement trop jeune, testons quand même ! La robe est d’un rubis pourpré. Le 1er nez est assez étonnant car la noix de muscade est très présente. Bois …
Haut Médoc – Cru Bourgeois – Château Cambon La Pelouse – 2014 Lire la suite »
Dégusté le 24/07/2016. La robe sombre virant au pourpre présente une belle évolution. Le nez est d’abord sur la cerise et un fruit rouge très expressif. La vanille enrobe joliment le fruit avec un léger cuir. Ensuite, le fruité devient plus corsé et des arômes de grains de café ressortent. Les tanins sont lissés, la …
Haut-Médoc – L’héritage de Chasse-Spleen – 2008 Lire la suite »
Hier soir, j’ai pu participer à une dégustation organisée pour la foire aux vins de l’enseigne Auchan à Orléans. L’accueil était sympathique et le tout bien organisé. 9 vins étaient proposés, voilà ce que j’en retire.
Dégusté le 06/07/2010. Visiblement doués en marketing, les gestionnaires du Château d’Agassac ont su allier tourisme et vin, et ce ,de manière très dynamique. Une recette intéressante de magret de canard au bbq, avec une sauce… »spéciale », tombait à pic pour déguster ce haut-médoc…