Dégusté le 24/10/2020. On redescend dans le sud, et pour refaire un point rapide sur ce Daumas 2000 rouge déjà dégusté en 2016. Sous une belle brillance, le tuilage avancé de cette belle robe pourpre donne des reflets couleur brique. Le nez est sur le fruit rouge bien mûr. La cerise et un peu de […]
Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2000 Lire la suite »
Dégusté le 10/07/2016. La robe est d’un pourpre intense. Au 1er nez, on a du fruit rouge avec beaucoup de profondeur. Vieux kirsch, cuir vieilli, violette, mûre et vanillé subtile mettent en valeur la myrtille très présente. Dès ces premiers instants, on remarque une grande élégance. C’est une explosion de fruits qui s’exhale à l’agitation
VDP de la vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2006 Lire la suite »
Dégusté le 27/03/2016. Belle brillance pour le pourpre intense de la robe, uniforme et accrocheuse. A l’ouverture de la bouteille, des notes de boite de tabac, de café et de jus de viande s’échappent. Après 5 heures de carafe, ces arômes se sont fondus dans un mélange de fruits rouges (cerise griotte framboise, fraise cuite),
VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2000 Lire la suite »
Dégusté le 15/02/2015. Ce Daumas rouge semble à point à travers robe couleur sang aux reflets pourpres. Après 4h seulement de carafe, les notes réduites semblent évaporées et le nez développe bien ces fruits rouges cuits mêlés à un très joli cuir, de douces notes de boîte à tabac, de tabac blond et de café
VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 1999 Lire la suite »
Dégusté le 24/12/2013. A l’ouverture c’est sur des notes animales que ce Daumas nous salue avant de passer 3 à 4 h de carafe. La robe est d’un beau rubis profond avec un liseré à la teinte encore jeune. Le nez est d’abord sur un fruit intense et bien mûr de cerise noire. Le cuir,
VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2004 Lire la suite »
Dégustation à l’aveugle du 13/06/1998. 6 vins du sud (Languedoc, Rhône-sud et Provence) ont été dégustés à l’aveugle lors cette horizontale de 1995. Certes, ici, ce sont des jeunots à qui ont a affaire et la plupart, voire tous, ne seront à point que dans 10 ans ou plus ! L’ordre de dégustation qui en
Les vins du sud 1995 Lire la suite »