1998

Saint-Julien – Les Fiefs de Lagrange – 1988

Dégusté le 22/11/1998. Robe carmin d’un rouge très foncé et brillant. Nez sur du fruit noir bien mûr avec des notes de gibier et de noix de muscade. L’agitation donne en plus du sous-boise et des notes d’aromates et de cuir.

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Les blancs du Mâconnais 1996

Dégustation du 14/11/1998. 7 vins du Mâconnais sont dégustés ici. Verget, Thevenet, Guffens-Heynen, Merlin, Valette…  tous des références ! Du Mâcon village au Pouilly-Fuissé en passant par Clessé, Pierreclos et la Roche Vineuse, voilà une escapade sympathique et pleine de nuances.

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Faugères – G. Alquier & Fils – 1997

Dégusté le 01/08/1998. Robe rose tirant au brun, pelure d’oignon. Nez plein de fraicheur. Attaque franche et fruitée. Bouche bien équilibrée avec une finale acide. Se développe bien en bouche sur des petites baies de fruits rouges et des touches poivrées. Accords : apéritif, tielles à la sétoise, charcuterie Infos : Domaine Gilbert Alquier &

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