Dégusté le 30/10/2011. Olivier Jullien fait référence en coteaux du Languedoc. Mise en valeur du terroir par un travail précis et respect de la vigne lui sont essentiels. Les vins sont de qualité exceptionnelle et les rapports qualité/prix sont excellents, surtout si vous allez au domaine. Un incontournable donc ! Ici il s’agit d’un Coteaux […]
Coteaux du Languedoc – Les Depierre – Mas Jullien – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 01/10/2011. 2002 n’est certainement pas une des meilleures années chez Daumas-Gassac, de même qu’en Languedoc comme dans beaucoup de régions. Voyons voir où on en est 9 ans après les vendanges… La robe est grenat avec un léger tuilage. C’est assez intense et très étincelant. Après 6 heures de carafe, le nez est
Vin de Pays de la vallée de l’Hérault – Mas de Daumas-Gassac – 2002 Lire la suite »
Dégusté le 28/09/2011. Voilà un sudiste intéressant et accessible. En Languedoc-Roussillon, on trouve l’appellation Saint-Chinian. Dans les Saint-Chinian ont peux trouver deux types de vins rouges : des corsés et d’autres plus légers. Ici avec 14,5% de titre alcoolique, je pense que l’on n’est pas dans la catégorie léger 😉 D’autant que les terres du
Saint-Chinian – Grains de Passion – Domaine du Landeyran – 2001 Lire la suite »
Dégusté le 15/09/2011. Encore un « petit jeune » à tester ici : un 2007 des Baumelles de Tardieu-Laurent. Comme je l’ai déjà explicité dans un autre article, il s’agit d’un CDRV à façon, élaboré par la maison Tardieu-Laurent pour les foires au vin de la grande distribution. Comme nous sommes en pleine saison de la chose,
Côtes-du-Rhône VillageS – Les Baumelles – Tardieu-Laurent – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 12/06/2010. Les Patrimonio font partie des vins Corses les plus connus et réputés. Le domaine Gentile est un domaine familial respectueux de l’environnement situé à Saint Florent (leur muscat du Cap Corse est d’ailleurs excellent). Il s’agit ici d’un 100% Nielluccio, cépage traditionnel corse. La robe est pourpre, vieille brique, assez intense. Le
Patrimonio – Domaine Gentile – 1998 Lire la suite »
Dégusté le 27/02/2010. La maison Chapoutier est un domaine incontournable dans l’ensemble des appellations des Côtes-du-Rhône (et plus encore) qu’elles soient classiques ou parcellaires. Il s’agit ici d’un Côtes-du-Rhône classique, typique de l’appellation et d’un bon rapport qualité/prix.
Côtes-du-Rhône – Chapoutier – 2007 Lire la suite »