Dégusté le 16/07/2015. Voilà le fer de lance du château Reignac capable de rivaliser avec pas mal de crus mieux classés que lui en Bordelais et ce pour un prix plus raisonnable ! La robe est assez profonde, présentant un ourlet pourpre intense de début d’évolution. Dès l’ouverture on se dit : quel fruit ! […]
Bordeaux supérieur – Grand vin de Reignac – 2009 Lire la suite »
Dégusté le 17/01/2015. Beau jaune cuivré et nez de coing, d’agrume confit et de raisin de corinthe que l’on retrouve en bouche de façon équilibrée. C’est un peu court pour un liquoreux. Accords : apéritif, foie gras, volaille à la crème, fromages persillés, bleu d’Auvergne, Roquefort, fourme d’Ambert, chocolat, tarte aux fruits, fraises, melon Infos : Château
Monbazillac – Château Bassière – 2010 Lire la suite »
Dégusté le 03/12/2014. Voilà 40 ans que les vendanges ont eu lieu pour ce Maury (non vintage), ouvert pour un événement particulier… La robe est vive, sur le pourpre et d’intensité moyenne. On peut noter la présence d’un ourlet pelure d’oignon, ambre foncé. Le nez est d’abord sur le fruit à l’eau de vie, bien
Maury – NSCR – 1974 Lire la suite »
Dégusté le 10/11/2013. 1998… Voilà une superbe année pour Pibarnon ! J’ai été patient, alors voyons voir ce que donne cette référence en Bandol. La robe présente une belle teinte d’évolution avec un tuilage uniforme. On est sur la brique, du pourpre brillant à l’intensité assez forte. Le nez est d’abord sur le noyau de
Bandol – Château de Pibarnon – 1998 Lire la suite »
Dégusté le 12/01/2013. Les portos vintages sont des vins de Porto, donc mutés, qui ne sont élaborés que les meilleurs années. Le site de l’Institut des Vins de Porto (IDVP) donne, entre autre, la liste des millésimes. Ces vins de Porto sont particuliers par rapport à ceux que l’on connaît le plus. En effet, contrairement
Porto vintage – Cruz – 1989 Lire la suite »
Dégusté le 16/02/2012. Un C/R rapide du vin bu au restaurant « Chez Eugène » à Orléans et accompagnant un turbot aux morilles.
Menetou Salon – Pierre Alexandre – Domaine de Châtenoy – 2008 Lire la suite »