Dégusté le 06/10/2013. En 2010, javais dégusté le millésime 2002 du Château Poujeaux, et il faudra d’ailleurs en refaire le point bientôt. .. En attendant, j’ai ouvert un 2001 pour accompagner un gigot d’agneau. Voyons voir ce qu’il en est de ce fameux Moulis !
Moulis – Château Poujeaux – 2001 Lire la suite »
Dégusté le 30/09/2013. Robe rubis très profond avec de la brillance. Le nez est d’abord discret mais devient vite sympathique et surprenant. En effet, sous un joli fruit typé cassis on a étonnamment des notes marquées de fruits secs comme l’abricot sec ou encore la pâte de coing ! Le tout se mélange très bien
Saint-Amour – J.P. Teissèdre – 2005 Lire la suite »
Dégusté le 16/09/2013. Voici venu le temps des foires aux vins et en dehors des grands noms on peut trouver des petites perles d’un bon rapport qualité/prix. C’est le cas de ce Clou du Pin 2012 en ce moment à moins de 4€ dans les enseignes commençant par un A… Alors, s’agit-il d’une véritable bonne
Bordeaux supérieur – Château Clou du Pin – 2012 Lire la suite »
Dégusté le 03/09/2013. Voilà bientôt 2 ans que j’ai dégusté ce sancerre de chez Vincent Pinard. Il m’a paru intéressant de voir où en est son évolution.
Sancerre – Domaine Vincent Pinard – 2008 Lire la suite »
Dégusté le 01/09/2013. Quasiment 16 ans pour un volnay, ça commence à faire, non ? Mais il s’agit de raisins sélectionnées et c’est un Lafarge… Le même vin de 1995, dégusté il y a 2 ans, donc au même âge, était superbe et m’a laissé un excellent souvenir. Sur le site du domaine Lafarge, on
Volnay – Vendanges Sélectionnées – Domaine Michel Lafarge – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 30/08/2013. On refait le point sur ce CDRV déjà dégusté il y a environ deux ans, en 2011. La robe d’un beau rubis virant à la brique est toujours profonde avec encore quelques reflets violets. Le 1er nez fait enfin ressortir le fruit. Celui-ci est confituré, bien mûr, voire cuit. Un nez qui
Côtes-du-Rhône VillageS – Les Baumelles – Tardieu-Laurent – 2007 Lire la suite »