Bourgogne

Dégustations FAV Auchan 2016

Comme chaque année, 9 vins, proposés à des prix comparables aux années précédentes, étaient à l’affiche de la dégustation inaugurale de la foire aux vins Auchan à Orléans. En voici le rapide compte-rendu : Mâcon la Roche Vineuse – Domaine Chêne – 2015 : Robe pâle aux reflets verts. Nez aromatique assez délicat, sur des notes […]

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Bourgogne – Numéro 1 – Dominique Laurent – 2000

Dégusté le 12/10/2013. Hou là là, 13 ans pour un bourgogne générique ! Certains doivent déjà pouffer… Alors certes, on peut avoir des craintes de quelque chose de passé, mais il ici s’agit d’un Dominique Laurent, célèbre, et talentueux, vinificateur. Très beau tuilage pour cette jolie robe de couleur brique aux reflets ambrés. Le 1er

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goisot corps de garde blanc 1997

Bourgogne Côtes d’Auxerre – Corps de Garde blanc – Goisot – 1997

Dégusté le 08/07/2010. Le domaine Goisot est très certainement, du moins à mes yeux, un des meilleurs en Bourgogne avec des rapports qualité/prix vraiment exceptionnels. D’ailleurs il faudrait vraiment que j’y aille faire un saut ! Les vins sont tous issus d’une agriculture biologique et d’une bio-dynamie rigoureuse dans le travail de la vigne. Les résultats

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Pouilly-Fuissé – Tête de Cuvée – Verget – 1996

Dégusté le 23/7/2009. Comme vous pourrez le constater, j’adore les bourgogne blancs et j’affectionne la maison Verget qui sait toujours produire des grands vins, quelle que soit l’appellation. ’96 est une très bonne année dans le Mâconnais, alors quand l’éleveur n’est autre que J.M. Guffens, le résultat ne peut qu’être fabuleux et de longue garde.

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Bourgogne – Héritiers Armand Girardin – 1996

Dégusté le 08/12/2007. Robe typique du pinot noir : rubis, intensité assez faible. Beau tuilage grenat brillant. 1er nez de cerise griotte et de framboise avec une touche de champignon. 2d nez identique – cersie, framboise- dans lequel on va trouver en plus de la noisette ou tout du moins un côté grillé/ torréfié léger.

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Bourgogne – Pinot noir – Henri de Villamont – 1999

Dégusté le 12/08/2007. Tous les ans, les Chevaliers du Tastevinage se réunissent en jury pour sélectionner les vins qui, à leurs yeux, sont les plus représentatifs des qualités de leur appellation. En 2001, et pour les pinot noir en appellation Bourgogne, c’est Henri de Villamont qui l’emporte avec son 1999. La robe est brillante virant

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