Saint-Emilion

Carteau-Pindefleurs 2005

SAINT EMILION – CHÂTEAU CARTEAU-PINDEFLEURS – 2005

Dégusté le 18/06/2017. Après avoir dégusté le 2004 , le 2006  et le 2007  , j’attendais de pouvoir déguster le 2005. Voilà que le temps est venu. La robe, vive, est d’un joli rubis profond virant au pourpre. Au 1er nez, il y a beaucoup de fruit bien mûr mais également un très joli cuir avec une touche de […]

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Dégustations FAV Auchan 2016

Comme chaque année, 9 vins, proposés à des prix comparables aux années précédentes, étaient à l’affiche de la dégustation inaugurale de la foire aux vins Auchan à Orléans. En voici le rapide compte-rendu : Mâcon la Roche Vineuse – Domaine Chêne – 2015 : Robe pâle aux reflets verts. Nez aromatique assez délicat, sur des notes

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Saint Emilion – Château Carteau-Pindefleurs – 2007

Dégusté le 17/07/2012. Après avoir dégusté le 2004 et le 2006 il y a quelque temps déjà, voyons voir ce que donne ce Carteau-Pindefleurs 2007 (je me réserve encore le 2005). La robe est d’un beau grenat profond et soutenu. Le nez est d’abord sur les fruits rouges et noirs. Très vite on peut remarquer

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Saint Emilion – Château Carteau-Pindefleurs – 2006

Dégusté le 28/11/2010. Déjà dégusté dans son millésime 2004, et en attendant d’ouvrir le 2005, voici le 2006 ! D’après sa robe, on dirait qu’il commence à être à point, celle-ci est pourpre et brillante. Le 1er nez est sur les petits fruits rouges et noirs. Il y a de la framboise, de la fraise

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Saint-Emilion – Château Carteau-Pindefleurs 2004

Dégusté le 31/7/2009. Une côte de bœuf grillée au barbecue et voilà une bonne occasion d’ouvrir un Saint-Emilion ! C’est donc avec gourmandise que j’ai ouvert cette bouteille de Château Carteau-Pindefleurs 2004. Le millésime est réputé comme classique en Saint-Emilion et j’ai envie d’un vin encore sur le fruit.

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Saint-Emilion Grand Cru – Les chênes de Macquin – 1995

Dégusté le 14/12/2003. Robe rouge brun. 1er nez : sous-bois et gibier léger. 2d nez : en plus café/chicoré, poivron, chèvrefeuille. Bouche : Attaque souple. C’est bien fondu. Boisé vanillé qui reste jusqu’à la fin, avec des épices type poivre. Fin et élégant mais un peu court. Accords : bœuf, viande rouge, vieux gouda, salers Infos : Château Macquin

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