Dégusté le 23/06/2019. On repart au sud, et même l’extrême sud, avec ce Collioure rapporté d’une visite au domaine des Clos de Paulilles il y a quelques jours. Et oui, je n’ai pas pu résister à déboucher un des flacons dès que des senteurs d’agneau grillé sont venues me titiller les narines :o) Dans le […]
Collioure – 2017 – Les Clos de Paulilles Lire la suite »
Dégusté le 27/04/2019. Retour dans le bordelais et plus précisément dans le Médoc avec ce Margaux du château la Tour de Mons. Bon, j’avais envie d’ouvrir un Margaux sur la jeunesse pour apprécier le fruit et la rondeur typique de l’appellation. Ici, avec majoritairement du merlot (55%), je me suis dit qu’on pouvait y aller
Margaux – 2016 – Château la Tour de Mons Lire la suite »
Dégusté le 22/04/2019. On repart à l’étranger, cette fois-ci au Maroc avec ce vin gris du domaine de Sahari. Ce domaine a été racheté par le groupe Castel, par ailleurs connu comme étant propriétaire de plusieurs grands crus, en particulier dans le bordelais. Le vignoble de Guerrouane est implanté près de Meknès, dans le nord
Guerrouane – Vin gris du Maroc – 2015 – Domaine de Sahari Lire la suite »
Dégusté le 02/03/2019. Déjà dégusté sur le millésime 1999 en 2009 puis 2012 , explorons ici la version 2008 du 2d vin de Cos d’Estournel. Plus de 10 ans sont passés depuis les vendanges, ce qui me semble assez raisonnable pour goûter les premiers flacons et continuer d’attendre tranquillement le 1er vin 😉 Début de tuilage
Saint-Estèphe – Les Pagodes de Cos – 2008 – Cos d’Estournel Lire la suite »
Dégusté le 19/01/2019. Voilà un malbec argentin issu du vignoble de la province de Mendoza. Ce vignoble est situé en altitude. En fait, à 1200 m du niveau de la mer, il s’agit tout simplement du vignoble le plus haut du monde ! C’est ce terroir d’exception, la Tupungato Valley, que la famille Bousquet, d’origine française,
Mendoza – Malbec – 2016 – Domaine Bousquet Lire la suite »
Dégusté le 20/10/2018. Voilà un vin de chez Cazes à l’excellent rapport Q/P ! La robe est dense, d’un pourpre foncé. Le nez est marqué par la prune, la framboise, le cassis et la violette. Un peu de cuir se fait remarquer avant que le tout deviennent discret. La bouche est plus expressive que le
Côtes du Roussillon – 2017 – Domaine Cazes Lire la suite »