tajine – Mesdegustations

Guerrouane – Vin gris du Maroc – 2015 – Domaine de Sahari

2019, Dégustations / xav / 2015, abricots, agneau, couscous, Domaine de Sahari, Gris, Guerrouane, Maroc, raisins, tajine, tarte aux abricots

Dégusté le 22/04/2019. On repart à l’étranger, cette fois-ci au Maroc avec ce vin gris du domaine de Sahari. Ce domaine a été racheté par le groupe Castel, par ailleurs connu comme étant propriétaire de plusieurs grands crus, en particulier dans le bordelais. Le vignoble de Guerrouane est implanté près de Meknès, dans le nord […]

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Gigondas – Domaine du grand Montmirail – 2009

Dégusté le 25/07/2017. Filons au pied des dentelles de Montmirail, à Gigondas pour regouter ce 2009 déjà dégusté en 2013. La robe a évolué et est sur un carmin moyennement intense au tuilage léger. Le nez est toujours aussi fruité, sur le fruit rouge et noir, le fruit à l’eau de vie, la cerise noire