Dégusté le 24/12/2013. A l’ouverture c’est sur des notes animales que ce Daumas nous salue avant de passer 3 à 4 h de carafe. La robe est d’un beau rubis profond avec un liseré à la teinte encore jeune. Le nez est d’abord sur un fruit intense et bien mûr de cerise noire. Le cuir, […]
VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 31/12/2012. Je ne sais pas si c’est pareil pour vous mais l’étiquette du Carbonnieux blanc m’a toujours fait penser à une coquille saint-Jacques, côté intérieur, comme celle que l’on trouve sur le célèbre tableau « la naissance de Vénus » de Botticelli. Une étiquette qui fait rêver et donc prometteuse de beaucoup de jolies choses,
Pessac-Leognan – Château Carbonnieux – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 25/11/2012. Vignoble de la côte chalonnaise, Mercurey est une appellation de Bourgogne qui compte 32 climats classés en 1er cru. Parmi ceux-ci, le clos Paradis dont est issu le vin d’aujourd’hui. Les Mercurey rouges sont généralement des vins structurés et denses. La robe est d’un grenat virant au pourpre, d’une intensité assez soutenue
Mercurey 1er cru Clos Paradis – Château de Verneuil – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 14/02/2012. On refait le point sur ce 2d vin de Château Lagrange dans sa livrée 2004 et déjà dégusté en 2010. C’est par ici…
Saint Julien – Les Fiefs de Lagrange – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 11/02/2012. J’ai pas mal hésité avant de mettre un compte-rendu sur ce vin car les deux précédentes dégustations ne m’avait pas du tout convaincu… Après avoir attendu un peu plus, voyons voir ce que donne cet Irouléguy… La robe est d’un pourpre assez intense. Le nez est d’abord sur la cerise noire, avec
Irouleguy – Txantxangorri – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 02/03/2011. Le savagnin fait partie de ces cépages particuliers, donnant des vins au gout unique et caractéristique, laissant un souvenir durable chez ceux qui en ont gouté une fois. Ici, il s’agit du côte du Jura élaboré par le domaine de la Petite Marne avec 100% de savagnin. Il suffisait d’avoir un comté
Côtes du Jura Savagnin – Dom. de la Petite Marne – 2004 Lire la suite »