Dégusté le 01/01/2008. Robe pourpre grenat moyennement intense, brillante. Le tuilage est très prononcé. 1er nez : dès l’ouverture c’est très animal, sur la truffe puis le cuir, le poivron vert, le champignon et le bois de cèdre. 2d nez est sur champignon, truffe, gibier, cèdre, viande, note d’ écorce et de tabac. Nez puissant.
Saint-Estèphe – Château de Marbuzet – 1993 Lire la suite »
Dégusté le 29/12/2007. Délimitée par le Rhône et les Dentelles de Montmirail se trouvait la Principauté d’Orange. Le domaine de la Soumade, situé sur la commune de Rasteau (si mes souvenirs sont bons), est donc dans l’aire géographique de cette IGP. Ici, il s’agit de la cuvée prestige de cabernet-sauvignon d’un millésime réputé : 1995.
Dégusté le 08/12/2007. Robe typique du pinot noir : rubis, intensité assez faible. Beau tuilage grenat brillant. 1er nez de cerise griotte et de framboise avec une touche de champignon. 2d nez identique – cersie, framboise- dans lequel on va trouver en plus de la noisette ou tout du moins un côté grillé/ torréfié léger.
Bourgogne – Héritiers Armand Girardin – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 18/11/2007. Déjà dégusté au mois de mai, voyons voir où on en est après quelques mois (bon ok c’est parce-que j’avais très envie de me régaler à nouveau avec ce Faugères de chez Barral !). La teinte de la robe semble à point, rubis, virant franchement au grenat. Le nez présente beaucoup de
Faugères – Domaine Léon Barral – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 16/09/2007. On reste dans l’Hérault avec Mas Jullien et ses états d’âme poétiques qui, comme l’ensemble de la production du domaine, fait toujours partie de l’élite des vins du Languedoc, et de ses coteaux en particulier. Un beau tuilage et de la brillance pour cette robe pourpre foncée d’intensité moyenne à forte. Le
Coteaux du Languedoc – Les Etats d’âme du Mas Jullien – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 19/08/2007. Mas de Daumas-Gassac, un des plus grands noms de la vallée de l’Hérault dont vous pouvez trouver plusieurs compte-rendus sur mesdegustations.com. Robe pourpre, d’intensité moyenne à forte, brillante. Dès que l’on verse le breuvage, pour carafer ou simplement y gouter, on est frappé de l’intensité du fruit rouge. On remarque aussi la
Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas-Gassac – 1997 Lire la suite »