poulet au curry – Mesdegustations

Faugères – Domaine Léon Barral – 1997

2007, Dégustations / xav / 1997, agneau, Domaine Léon Barral, Faugères, fromages bleus, gibier, lapin au thym, plats provençaux, poulet au curry, rouge, viande rouge

Dégusté le 18/11/2007. Déjà dégusté au mois de mai, voyons voir où on en est après quelques mois (bon ok c’est parce-que j’avais très envie de me régaler à nouveau avec ce Faugères de chez Barral !). La teinte de la robe semble à point, rubis, virant franchement au grenat. Le nez présente beaucoup de […]

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Muscat sec – Domaine Gauby – 1997

Dégusté le 10/11/2006. Robe : vieille paille, virant au cuivre jaune, limpide et brillante. 1er nez : fruits secs, noisettes, noix, abricot et ananas séchés, raisin de Corinthe. 2d nez : on retrouve les notes du 1er nez avec du miel et de la cire d’abeille, ainsi que des roses séchées (type roses fanées) et