Domaine Léon Barral

Barral Jadis 1998

Faugères – Jadis – Domaine Léon Barral – 1998

Dégusté le 21/08/2014. Robe sombre à point pour ce Jadis à l’ourlet virant au pourpre foncé. A l’ouverture, on est sur l’eau de vie de cerise et le fruit noir. Rapidement, on retombe dans des senteurs de réduction. Laissons le tranquille afin qu’il respire un peu, se réveille tranquillement. Ainsi, le fruit finit par revenir […]

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Faugères – Jadis – Domaine Léon Barral – 1997

Dégusté le 15/11/11. Déjà dégusté en mai et octobre 2009, c’est avec gourmandise que j’ai ouvert cette cuvée Jadis de Didier Barral. La robe est grenat uniforme et vif. Quel nez dès l’ouverture ! On a du fruit rouge et noir : vieux kirsch, mûre et bourgeon de cassis. Le tout avec un vieux cuir

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Faugères – Jadis – Domaine Léon Barral – 1997

Dégusté le 31/10/2009. Il y a quelques mois, j’avais été enthousiasmé par cette bouteille. Je n’ai pas pu résister à en ouvrir de nouveau une sur une épaule d’agneau sur lit d’aubergines et courgettes et tomates rissolées…

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Faugères – Jadis – Domaine léon Barral – 1997

Dégusté le 17/05/2009. J’avais bien aimé le Jadis 1996, voyons voir ce que donne ce 1997 du Domaine Léon Barral … Léger tuilage uniforme pour la robe d’un beau grenat brillant virant au pourpre. Dès l’ouverture, on a des sensations de résiné, de la mûre, de la framboise, de la fraise cuite mais aussi de

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Faugères – Domaine Léon Barral – 1997

Dégusté le 18/11/2007. Déjà dégusté au mois de mai, voyons voir où on en est après quelques mois (bon ok c’est parce-que j’avais très envie de me régaler à nouveau avec ce Faugères de chez Barral !). La teinte de la robe semble à point, rubis, virant franchement au grenat. Le nez présente beaucoup de

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