Toutes mes dégustations…
Dégusté le 30/05/2010. La maison Arretxea produit des vins blancs et rouges typiques de l’appellation Irouléguy via une agriculture biologique et raisonnée. Il s’agit ici du rouge éponyme représentant l’entrée de gamme des rouges. La robe est grenat, brillante, intense et profonde avec un liseré encore légèrement violet. Le nez fait penser à du sirop […]
Irouleguy – Arretxea – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 07/05/2010. Et oui la maison Tardieu-Laurent fait partie de mes producteurs préférés avec un rapport qualité/prix particulièrement intéressant et toujours constant. Principalement composée de vieilles vignes de roussane et de marsane, la cuvée Guy Louis blanc fait partie des vins des Côtes-du-Rhône qu’il faut avoir goutés. Comme vous allez pouvoir le constater dans
Côtes-du-Rhône blanc – Guy Louis – Tardieu-Laurent – 1998 Lire la suite »
Dégusté le 31/03/2010. La Bourgogne est le territoire de prédilection du pinot noir qui s’y exprime pleinement et de manières aussi diverses qu’il y a de parcelles. C’est en Côte-de-Nuits que André Pernin-Rossin produit des vins exceptionnels jusqu’en 2001. Depuis qu’il est à la retraite, il continue de commercialiser son stock, si vous avez l’occasion,
Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone – Pernin-Rossin – 1995 Lire la suite »
Dégusté le 13/03/2010. La Voulte-Gasparet est un domaine familial qui fait référence en Corbières depuis plusieurs générations. Rouges, rosés et blancs sont disponibles. Deux cuvées de rouges sont produites, il s’agit ici de la plus simple, dite « cuvée réservée« . Robe brillante, d’un rubis moyennement intense. Le nez est d’abord sur les fruits rouges et noirs,
Corbières – Château La Voulte Gasparet – Cuvée Réservée – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 27/02/2010. La maison Chapoutier est un domaine incontournable dans l’ensemble des appellations des Côtes-du-Rhône (et plus encore) qu’elles soient classiques ou parcellaires. Il s’agit ici d’un Côtes-du-Rhône classique, typique de l’appellation et d’un bon rapport qualité/prix.
Côtes-du-Rhône – Chapoutier – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 20/02/2010. Xavier Frissant propose des vins en appellation Touraine-Amboise en agriculture raisonnée et d’un bon rapport qualité/prix. Il s’agit ici de la cuvée Renaissance composée de côt, cabernet franc et cabernet-sauvignon. La robe est intense, d’un grenat profond. Le 1er nez paraît réduit avec des notes animales, de cuir humide et de sous-bois,
Touraine-Amboise – Rennaissance – Xavier Frissant – 2006 Lire la suite »