Dégusté le 14/02/2015. La robe or brillante cache un 1er nez de noisette avec de légères notes beurrées. Viennent ensuite des agrumes confits, des touches d’acacia, avec beaucoup de rondeur. En bouche, on oit bien que c’est trop vieux mais c’est encore largement acceptable. L’acidité a beaucoup baissé mais c’est ample et reste malgré tout […]
Chablis – Verget – 2000 Lire la suite »
Dégusté le 01/02/2015. Robe paille claire. Le nez est joli et frais. Amande, citron s’associent à des touches florales d’acacia et d’anis. Il donne envie de se marier à un poisson. A l’aération, le citron se fait plus doux et rond. Avec une attaque franche et équilibrée, la bouche présente un bel équilibre sur une
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Classico – Villa Blanchi vini Umani Ronchi – 2006 Lire la suite »
Dégusté le 24/12/2014. Très jolie robe or aux reflets verts. Le nez est sur les fruits avec beaucoup de finesse et d’intensité : pêche, poire, fruits exotiques comme la mangue, mais aussi miel et fleurs de vergers. On remarque aussi des touches de noisette et d’amande fraîche. Belle évolution vers la bergamotte, les bonbons de
Riesling Grand Cru – Pfersigberg – Domaine Paul Ginglinger – 2006 Lire la suite »
Dégusté le 08/07/2011. Toujours dans le Languedoc-Roussillon pour ce jour un peu particulier pour moi… avec un blanc du domaine Gauby, réputé dans le monde viticole pour sa rigueur et son exemplarité et bien sûr pour l’extrême qualité de ses vins. Il s’agit ici de la cuvée 2009 des Calcinaires en blanc, assemblage de muscat,
Vin de pays des Côtes Catalanes – Les Calcinaires blanc – Domaine Gauby – 2009 Lire la suite »
Dégusté le 07/05/2010. Et oui la maison Tardieu-Laurent fait partie de mes producteurs préférés avec un rapport qualité/prix particulièrement intéressant et toujours constant. Principalement composée de vieilles vignes de roussane et de marsane, la cuvée Guy Louis blanc fait partie des vins des Côtes-du-Rhône qu’il faut avoir goutés. Comme vous allez pouvoir le constater dans
Côtes-du-Rhône blanc – Guy Louis – Tardieu-Laurent – 1998 Lire la suite »