Pernin-Rossin

Morey-Saint-Denis 1er cru « Les Monts Luisants » – 1995 – A. Pernin-Rossin

Dégusté le 22/09/2018. La robe brique assez brillante tire sur l’orange/brun. Tout en étant très complexe, le 1er nez paraît encore vif et rond. La cerise à l’eau de vie et le cuir servent de trame à des parfums plus riches comme les fruits rouges très mûrs, voire compôtés, mais aussi le pruneau mêlés à […]

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Nuits-Saint-Georges – Grand cru la Richemone – A Pernin-Rossin – 1996

Dégusté le 03/09/2014. La robe est d’un pourpre assez intense et au tuilage marqué. A l’ouverture, on est d’abord sur un gibier imposant (attention aux âmes sensibles) avec du cuir et de la fourrure. Petit à petit, il se réveille et le fruit apparaît : fruit noir et macéré. L’aération lui donne l’occasion de vraiment

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Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone – Pernin-Rossin – 1995

Dégusté le 31/03/2010. La Bourgogne est le territoire de prédilection du pinot noir qui s’y exprime pleinement et de manières aussi diverses qu’il y a de parcelles. C’est en Côte-de-Nuits que André Pernin-Rossin produit des vins exceptionnels jusqu’en 2001. Depuis qu’il est à la retraite, il continue de commercialiser son stock, si vous avez l’occasion,

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