Dégusté le 09/08/2008. Robe pourpre profond d’intensité assez marquée, brillance et beau lissé. Dès l’ouverture on a de petits fruits noirs et rouges, des notes de cade et de vieux cuir. Intensité aromatique notable. A l’aération, c’est idem en beaucoup plus présent. C’est élégant avec du fruit bien mûr. Un côté lisse et fluide. Paraît […]
Coteaux du Languedoc – Prieuré de Saint Jean de Bébian – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 26/04/2008. Robe pourpre brillante assez intense sans défaut avec un beau tuilage uniforme. 1er nez sur les fruits rouges macérés, confiturés, cerise et fraise cuite. Beau vieux cuir et une certaine animalité avec du sous-bois et des notes marquées de gibier à poils. Également : vanille, torréfaction et léger cacao.
Saint Julien – Les Fiefs de Lagrange – 1994 Lire la suite »
Dégusté le 09/02/2008. Nez très fruit : cerise fraîche bien mûre on a l’impression de croquer le fruit, cassis Donne envie, très gourmand. Bouche: assez bien équilibré et belle longueur, quel fruit! En plus du fruit : réglisse. Accords : bœuf, viande rouge, fromages Infos : Tardieu-Laurent – Côtes du Rhône Village – Les Baumelles
Côtes du Rhône Village – Les Baumelles – Tardieu-Laurent – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 08/12/2007. Robe typique du pinot noir : rubis, intensité assez faible. Beau tuilage grenat brillant. 1er nez de cerise griotte et de framboise avec une touche de champignon. 2d nez identique – cersie, framboise- dans lequel on va trouver en plus de la noisette ou tout du moins un côté grillé/ torréfié léger.
Bourgogne – Héritiers Armand Girardin – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 18/11/2007. Déjà dégusté au mois de mai, voyons voir où on en est après quelques mois (bon ok c’est parce-que j’avais très envie de me régaler à nouveau avec ce Faugères de chez Barral !). La teinte de la robe semble à point, rubis, virant franchement au grenat. Le nez présente beaucoup de
Faugères – Domaine Léon Barral – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 16/09/2007. On reste dans l’Hérault avec Mas Jullien et ses états d’âme poétiques qui, comme l’ensemble de la production du domaine, fait toujours partie de l’élite des vins du Languedoc, et de ses coteaux en particulier. Un beau tuilage et de la brillance pour cette robe pourpre foncée d’intensité moyenne à forte. Le
Coteaux du Languedoc – Les Etats d’âme du Mas Jullien – 1996 Lire la suite »