huîtres chaudes

Tour-Leognan blanc 2005

Pessac-Léognan blanc – Château Tour-Léognan – 2005

2020, Dégustations / / , , , , , , , , , , , , ,

Dégusté le 31/10/2020. Château Tour-Léognan est le second vin, issu des plus jeunes vignes, du célèbre château Carbonnieux dont j’ai dégusté le blanc 2004 il y a déjà quelques années. J’ai quelques craintes sur l’âge de ce 2005 car il est plutôt conseillé de les boire sur leur jeunesse.  Dans le verre, on croirait voir […]

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Pessac blanc - Bouscaut 2005

Pessac-Léognan blanc – Château Bouscaut – 2005

2016, Dégustations / / , , , , , , , , , , , ,

Dégusté le 13/02/2015. Belle brillance pour cette robe intensément or. Une fleur d’oranger volatile fait vite la place à la noisette et au fruit exotique, déjà intenses dans ce 1er nez. Une touche de miel, ronde et au vanillé léger, souligne cette noisette qui est vraiment bien présente. Ces senteurs donnent tout de suite envie

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