Dégusté le 12/05/2007. Didier Barral fait un travail exceptionnel à la vigne, un vrai puriste qui intervient peu au niveau de l’élevage. Le domaine Léon Barral et un des meilleurs si ce n’est le meilleur en Faugères…
Faugères – Domaine Léon Barral – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 14/04/2007. La robe pourpre, brillante et d’intensité moyenne présente un joli tuilage uniforme. Avant agitation, le nez est déjà beau et présente une certaine complexité avec des fruits rouges et noirs sur-mûris et cuits comme le cassis, la mûre et la cerise. On a un léger cuir et un petit côté animal.
Coteaux du Languedoc – Prieuré de Saint Jean de Bébian – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 01/04/2007. La robe est grenat virant au pourpre, d’intensité moyenne, avec un début de tuilage (encore du potentiel); 1er nez sur le fruit rouge macéré dans l’eau de vie (style griotte). On a du cassis, de la fraise compotée et de la violette.
Côtes de Bourg – Château Roc de Thau – 2001 Lire la suite »
Dégusté le 01/01/2007. La cuvée Jadis du domaine léon Barral est entre le Faugères générique et la fameuse (et fabuleuse) Valinière…
Faugères – Jadis – Domaine Léon Barral – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 31/12/2006. Robe pourpre avec un beau tuilage. Dès l’ouverture : sous-bois, champignon très marqué, de même que la vanille très présente, poivron et belle intensité de violette. Aussi : un léger fruité rouge sucré. Le 2d nez est beaucoup animal avec du vieux cuir et un fruit rouge plus confit. Le torréfié est
Saint-Estèphe – Château Lilian Ladouys – 1993 Lire la suite »
Dégusté le 03/12/2006. La robe est moyennement intense entre grenat et pourpre. Beaucoup de vivacité et de brillance, avec un léger tuilage. Dès l’ouverture, on est sur le fruit bien mûr comme la cerise et la prune. On relève également du sous-bois et du poivron, du vieux cuir et un petit côté animal/gibier. L’aération lui
Pessac-Léognan – Château Smith Haut Lafitte – 1993 Lire la suite »