agneau

Faugères – Cuvée Jadis – Domaine Léon Barral – 1996

Dégusté le 19/08/2006. Robe belle et brillante, rubis, assez intense avec un liseré tuilé. Le nez est d’abord sur le cèdre, la garrigue, le cuir, la vanille, le sous-bois, la mousse. Tout évolue ensuite avec plus d’intensité dans un joli mélange agréable. La bouche présente une attaque douce. C’est ample, assez long avec une légère […]

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Côtes du Luberon – Les Petites Tourettes – Château des Tourettes – 1998

Dégusté le 30/04/2006. On est encore dans l’univers de Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen avec ces Petites Tourettes du Château des Tourettes (côtes du Luberon). La robe est rubis virant à la pelure d’oignon. C’est vif avec une belle brillance et une intensité moyenne. Le nez est sur la framboise et des touches de confiture de

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Moulis – La Salle de Poujeaux – 1995

Dégusté le 18/03/2006. La Salle du Poujeaux est le 2d vin du Château Poujeaux, célèbre Moulis. L’année 1995 est une excellente année, l’achat de 2d vins, plus accessibles, est donc toujours une bonne idée. Robe pourpre, moyennement intense, brillante. 1er nez sur une belle note de chocolat et de torréfaction. On a de la vanille

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Pauillac – Château les Hauts de Pontets – 1996

Dégusté le 14/12/2005. Second vin du château Pontet-Canet. Belle robe brillante et léger tuilage dénotant un potentiel d’évolution non épuisé 1er nez : Encore du fruit, de l’herbe coupée, du cade et du cuir. Assez puissant et ample, belle présence. 2d nez : L’agitation fait ressortir un côté plus animal avec de belles notes de gibier et

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Pauillac – Château Mouton-Rothschild – 1979

Dégusté le 03/12/2005. Etiquette signée Hisao Domoto pour cette 5ème vendange du baron Philippe… Bue chez Marc Meneau. Robe brillante d’intensité assez forte avec un tuilé qui semble léger malgré son âge avancé. 1er nez : groseille, mousse, sous-bois et vieux cuir 2d nez : idem avec en plus du fruit noir très mûr qui remonte et un

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Saint-Julien – Les fiefs de Lagrange – 1988

Dégusté le 03/11/2005. Robe brillante assez sombre mais moyennement intense, couleur groseille et tuilage 1er nez : sous-bois, humus, groseille, cassis, baies bien mûres, myrtille, vieux cuir, gibier 2d nez : idem au 1er nez déjà très riche avec plus d’intensité Bouche : attaque ronde et assez douce qui se développe de façon continue. Les tanins sont bien

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