Moulis en Médoc – Mesdegustations

Moulis en Médoc – Château Dutruch Grand Poujeaux

2023 / xav / 2015, boeuf, Chateau Dutch Grand Poujeaux, entrecôte de boeuf, mimolette extra-vieille, Moulis en Médoc, pavé de biche, purée de céleri, rouge, viande rouge, vieux gouda

Dégusté le 21/01/2023. Retour dans le bordelais avec ce Moulis du Château Dutruch Grand Poujeaux. Depuis ma dernière dégustations du château Poujeaux 2001, le nom Poujeaux fait un peu tilt dans mon esprit, même si ici on est chez son voisin. Bref, je ne sais plus comment il a atteri dans ma cave mais aujourd’hui […]

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Moulis – La Salle de Poujeaux – 1995

Dégusté le 18/03/2006. La Salle du Poujeaux est le 2d vin du Château Poujeaux, célèbre Moulis. L’année 1995 est une excellente année, l’achat de 2d vins, plus accessibles, est donc toujours une bonne idée. Robe pourpre, moyennement intense, brillante. 1er nez sur une belle note de chocolat et de torréfaction. On a de la vanille