Dégusté le 01/11/2009. 2003 fût une année particulière en France, marquée par la canicule et la sécheresse sur l’ensemble du territoire. Les vins de ce millésime sont donc parfois un peu spéciaux : concentrés à l’extrême, lourd, sans finesse, etc. Mais certains domaines s’en sont très bien tirés, réussissant à préserver assez de fraîcheur à […]
Côtes de Bourg – Maldoror – Château Fougas – 2003 Lire la suite »
Dégusté le 31/10/2009. Il y a quelques mois, j’avais été enthousiasmé par cette bouteille. Je n’ai pas pu résister à en ouvrir de nouveau une sur une épaule d’agneau sur lit d’aubergines et courgettes et tomates rissolées…
Faugères – Jadis – Domaine Léon Barral – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 30/10/2009. Au domaine Paul Ginglinger, les Riesling et les Gewürztraminer sont particulièrement remarquables. Ce Drei Exa correspond au Riesling générique de la maison qui en est à sa 11ième génération. Mais comme on va le voir, il est déjà extrêmement bien fait. Visuellement, c’est une belle robe couleur or, brillante avec beaucoup de
Riesling – Drei Exa – Domaine Paul Ginglinger – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 10/10/2009. Un fois n’est pas coutume, voici un vin de chez nos voisins Italiens ! Ce Ramitello est un Biferno Rosso, appellation (IGT) de la côte adriatique (Campomarino), de chez Di Majo Norante. C’est un rouge composé majoritairement de montepulciano (80%) et d’aglianico. Partons donc pour l’Italie le temps de cette dégustation !
Biferno Rosso – Ramitello – Di Majo Norante – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 04/10/2009. Dans la catégorie des vieilles vignes de chez Tardieu-Laurent, voilà le Cornas, décliné ici dans la cuvée « Coteaux« . Ce « vin noir des terres brûlées » est donc un 100% syrah du Rhône nord mais aux accents méridionnaux. Il est généralement conseillé d’attendre au moins 6 bonnes années pour qu’il s’exprime pleinement. Je crois
Cornas – « Coteaux » – Tardieu-Laurent – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 27/09/2009. Toujours dans la série des seconds vins des plus grands châteaux du Médoc, on monte en gamme avec Cos d’Estournel, 2ème cru classé du Médoc. Je ne sais pas pour vous mais ce nom m’a toujours fait rêver. Le château en lui-même, « folie » architecturale aux accents hindous, n’est sans doute pas étranger
Saint-Estèphe – Les Pagodes de Cos – 1999 Lire la suite »