Dégustations de l’année 2020
Dégusté le 08/08/2020. Le nom de Lur-Saluces est bien connu des amateurs de Sauternes puisqu’ancré au prestigieux Château d’Yquem. La famille Lur-Saluces a en effet pour grand-aïeule Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem qui épousa le comte Louis Amédée de Lur-Saluces en 1785 dont la famille possède le château de Fargues depuis 1472. Beaucoup plus récemment Bertrand […]
Sauternes – Château de Fargues – 2003 Lire la suite »
Dégusté le 02/08/2020. Retour sur la Terre, en Bourgogne et plus précisément dans le Mâconnais avec ce Mâcon Cruzille du domaine de l’Echelette. La robe jaune paille est assez claire, vive avec beaucoup de reflets. Le nez est d’abord sur les agrumes et l’ananas bien mûr dont la concentration donne une impression d’intense sucrosité. Un
Mâcon Cruzille – 2017 – Domaine de l’Echelette Lire la suite »
Dégusté le 11/07/2020. Bon ce coup-ci, on embarque pour la Lune ! Commet ça non ? On est toujours dans le Languedoc ! Mais presque sur la Lune quand même puisque ce Minervois du Clos du Gravillas est issu du terroir de Cazelles qui a comme des ressemblances avec le sol lunaire ! Avouez qu’un
Minervois – Rendezvous sur la Lune – 2018 – Clos du Gravillas Lire la suite »
Dégusté le 13/06/2020. On repart pour l’étranger, direction le Chili pour déguster un cabernet-sauvignon du domaine Los Vascos , acquis en 1988 par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite). La robe est tuilée, d’un pourpre brillant présentant une belle intensité. Le cabernet-sauvignon s’épanoui sur les terres du Chili Le nez et d’abord sur un fruit
Colchagua – Cabernet-Sauvignon – 2011 – Los Vascos Lire la suite »
Dégusté le 01/06/2020. Remontons vers le Roussillon, dans la vallée de l’Agly (Pyrénées Orientales), au Mas Amiel, domaine bien connu pour ses vins doux naturels mais aussi depuis quelques années pour ses vins secs. Promesse minérale… Ce Côtes du Roussillon bio « Pur Schiste » est un assemblage grenache, syrah et carignan issus de sol de schistes
Côtes du Roussillon – Pur schiste – 2018 – Mas Amiel Lire la suite »
Dégusté le 31/05/2020. Allez, on retourne à l’étranger, en Espagne cette fois-ci avec ce Rioja blanc de chez Marques de Caceres La Rioja est une des deux appellations contrôlées (DOC) d’Espagne avec le Priorat La robe est paille claire avec des jolis reflets verts et de la brillance. Les premières senteurs sont un peu sur
Rioja – Excellens – 2016 – Marqués de Caceres Lire la suite »