Dégusté le 19/08/2006. Robe belle et brillante, rubis, assez intense avec un liseré tuilé. Le nez est d’abord sur le cèdre, la garrigue, le cuir, la vanille, le sous-bois, la mousse. Tout évolue ensuite avec plus d’intensité dans un joli mélange agréable. La bouche présente une attaque douce. C’est ample, assez long avec une légère […]
Faugères – Cuvée Jadis – Domaine Léon Barral – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 21/05/2006. De nouveau un vin de Corse, d’appellation Ajaccio. Ma robe est d’un pourpre brillant avec un liseré orange brun. C’est limpide et sans défaut. Le nez est d’abord sur du fruit rouge très compoté. On a également du pruneau, de la datte et de la figue sèche. Le fruit compté ressort à
Ajaccio – Domaine Comte Peraldi – 1998 Lire la suite »
Dégusté le 30/04/2006. On est encore dans l’univers de Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen avec ces Petites Tourettes du Château des Tourettes (côtes du Luberon). La robe est rubis virant à la pelure d’oignon. C’est vif avec une belle brillance et une intensité moyenne. Le nez est sur la framboise et des touches de confiture de
Côtes du Luberon – Les Petites Tourettes – Château des Tourettes – 1998 Lire la suite »
Dégusté le 18/03/2006. La Salle du Poujeaux est le 2d vin du Château Poujeaux, célèbre Moulis. L’année 1995 est une excellente année, l’achat de 2d vins, plus accessibles, est donc toujours une bonne idée. Robe pourpre, moyennement intense, brillante. 1er nez sur une belle note de chocolat et de torréfaction. On a de la vanille
Moulis – La Salle de Poujeaux – 1995 Lire la suite »
Dégusté le 19/02/2006. La robe est jaune or virant au cuivre avec de la brillance et très limpide. 1er nez sur la noisette ou le noix, praline et note citronnée. Au 2d nez, c’est plus complexe avec plus d’agrumes et de l’amande grillée. En bouche, on retrouve le nez de noisette et de citron confit;
Bourgogne aligoté – Verget – 1999 Lire la suite »
Dégusté le 04/02/2006. Robe grenat et pourpre. 1er nez sur les fruits rouges et noirs très mûrs : cerise noire, fraise compotée, cassis et griotte. On a aussi des notes de torréfaction et de grillé, du cacao. L’aération conforte le tout en intensité, en particulier les fruits compotés. Très beau nez. Attaque ronde, sur le
Ajaccio – Clos Capitoro – 1997 Lire la suite »