morbier

Saint Julien – Les Fiefs de Lagrange – 1994

Dégusté le 26/04/2008. Robe pourpre brillante assez intense sans défaut avec un beau tuilage uniforme. 1er nez sur les  fruits rouges macérés, confiturés, cerise et fraise cuite. Beau vieux cuir et une certaine animalité avec du sous-bois et  des notes marquées de gibier à poils. Également : vanille, torréfaction et léger cacao.

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Saint-Estèphe – Château de Marbuzet – 1993

Dégusté le 01/01/2008. Robe pourpre grenat moyennement intense, brillante. Le tuilage est très prononcé. 1er nez : dès l’ouverture c’est très animal, sur la truffe puis le cuir, le poivron vert, le champignon et le bois de cèdre. 2d nez est sur champignon, truffe, gibier, cèdre, viande, note d’ écorce et de tabac. Nez puissant.

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Pauillac – Château Longueville – Baron de Pichon-Longueville – 1992

Dégusté le 02/12/2007. 15 ans pour ce Baron de 1992, une petite année. Examinons le poids de ces quelques années sur ce Pichon-Longueville, grand cru classé de Pauillac. La robe est d’un beau pourpre brillant avec un beau tuilage, limpide et brillante. Dès l’ouverture, ce Pauillac exhale encore beaucoup de fruit, comme s’il avait hâte

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Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas-Gassac – 1997

Dégusté le 19/08/2007. Mas de Daumas-Gassac, un des plus grands noms de la vallée de l’Hérault dont vous pouvez trouver plusieurs compte-rendus sur mesdegustations.com. Robe pourpre, d’intensité moyenne à forte, brillante. Dès que l’on verse le breuvage, pour carafer ou simplement y gouter, on est frappé de l’intensité du fruit rouge. On remarque aussi la

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Saint-Estèphe – Château Lilian Ladouys – 1993

Dégusté le 31/12/2006. Robe pourpre avec un beau tuilage. Dès l’ouverture : sous-bois, champignon très marqué, de même que la vanille très présente, poivron et belle intensité de violette. Aussi : un léger fruité rouge sucré. Le 2d nez est beaucoup animal avec du vieux cuir et un fruit rouge plus confit. Le torréfié est

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VDP de la vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 1996

Dégusté le 24/12/2006. Robe limpide et moyennement intense avec un début de tuilage. Grenat/pourpre avec beaucoup de brillance. Dès l’ouverture : puissance et un côté animal. Sous-bois et garrigue, noix de muscade, cuir et fraise. Au 2d nez, on a un beau sous-bois et du gibier. Il y a encore du fruit : griotte à

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