Dégusté le 02/12/2007. 15 ans pour ce Baron de 1992, une petite année. Examinons le poids de ces quelques années sur ce Pichon-Longueville, grand cru classé de Pauillac. La robe est d’un beau pourpre brillant avec un beau tuilage, limpide et brillante. Dès l’ouverture, ce Pauillac exhale encore beaucoup de fruit, comme s’il avait hâte […]
Pauillac – Château Longueville – Baron de Pichon-Longueville – 1992 Lire la suite »
Dégusté le 18/11/2007. Déjà dégusté au mois de mai, voyons voir où on en est après quelques mois (bon ok c’est parce-que j’avais très envie de me régaler à nouveau avec ce Faugères de chez Barral !). La teinte de la robe semble à point, rubis, virant franchement au grenat. Le nez présente beaucoup de
Faugères – Domaine Léon Barral – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 19/08/2007. Mas de Daumas-Gassac, un des plus grands noms de la vallée de l’Hérault dont vous pouvez trouver plusieurs compte-rendus sur mesdegustations.com. Robe pourpre, d’intensité moyenne à forte, brillante. Dès que l’on verse le breuvage, pour carafer ou simplement y gouter, on est frappé de l’intensité du fruit rouge. On remarque aussi la
Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas-Gassac – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 14/07/2007. Encore une référence mais ce coup-ci beaucoup plus au sud puisqu’on est à très proche de la frontière espagnole avec le domaine de la Rectorie (situé à Banyuls). La robe est pourpre et tuilée, limpide et brillante. Le nez est d’abord sur des fruits compotés tels que la cerise, la fraise, la
Collioure – Col del Baste – Domaine de la Rectorie – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 12/05/2007. Didier Barral fait un travail exceptionnel à la vigne, un vrai puriste qui intervient peu au niveau de l’élevage. Le domaine Léon Barral et un des meilleurs si ce n’est le meilleur en Faugères…
Faugères – Domaine Léon Barral – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 07/04/2007. La robe d’un pourpre de densité moyenne est très élégante et présente un léger tuilage; Le nez est d’abord sur les petits fruits rouges et noirs, avec du vieux cuir. On note un côté mentholé ainsi que du sous-bois. Le gibier et le jus de viande pointent déjà leur nez.
Saint Julien – Château Branaire (Duluc-Ducru) – 1993 Lire la suite »