Dégusté le 06/01/2023 Quittons la France, direction le beau pays du Liban avec ce Bekaa Valley au rapport Q/P intéressant du domaine Wardy. Il s’agit d’un assemblage cinsault, cabernet sauvignon, syrah, merlot, ce qui paraît prometteur ! C’est une beau rouge tuilé, assez sombre et aux reflets rubis profond qui se présente dans le verre. …
Vin du Liban – Bekaa Valley – Domaine Wardy – Les Terroirs – 2014 Lire la suite »
Dégusté le 15/03/2014. La robe est d’un rubis violacé vif. Le nez est d’abord sur un joli fruit (framboise, griotte avec une légère pointe de kirsch). On a également un petit côté poivron, mais ici rien de rébarbatif, ça passe bien, c’est même assez agréable. D’ailleurs à l’agitation, le poivron ressort nettement mais semble maîtrisé. …
Saint Nicolas de Bourgueil – Cuvée Domaine – L, G & W Malibeau – 2012 Lire la suite »
Dégusté le 13/06/2011. Si vous avez l’occasion d’aller du côté d’Irouleguy, essayez de passer à la maison Arretxea. Vous y serez bien accueillis par les propriétaires très axés sur une agriculture biologique et le respect de la nature. Vous pourrez déguster l’ensemble des vins, les blancs y sont exceptionnels mais nous en parlerons plus tard …
Dégusté le 23/07/2007. Un Côtes -du-Rhône mais du Château des Tours, un des domaines exploité par Emmanuel Reynaud, nom de famille bien connu chez les amateurs de Châteauneuf-du-Pape puisqu’exploitant également le fameux Château Rayas… Robe grenat brillant avec un tuilage à point. Nez d’abord sur le fruit : petites baies noires et petits fruits rouges. …
Dégusté le 02/06/1998. Robe rubis dévoilant un nez de framboise, de cassis et de griotte. Il porte bien son nom ! On retrouve ces griottes en bouche, dans leur côté acidulé mais aussi typé noyau de cerise. Accords : poulet rôti, pot-au-feu, charcuterie, chevrotin, fromages Infos : Domaine du Vissoux – Beaujolais – Les Griottes …
Beaujolais – Les Griottes – Domaine du Vissoux – 1997 Lire la suite »