Dégusté le 11/07/2015. C’est toujours au CIVB que j’ai pu apprécier cet encore jeune Hauts de Smith blanc de 2012. La robe est brillante, or aux reflets verts. Au nez, on est sur les agrumes et les fruits exotiques séchés comme l’ananas mais aussi les fruits blancs bien mûrs. On est ensuite sur plus de […]
Pessac-Leognan – Les Hauts de Smith – 2012 Lire la suite »
Dégusté le 11/07/2015. Profitant d’être sur Bordeaux, un visite au CIVB s’imposait. Nous avons pu déguster quelques vins dans ce très joli cadre en plein cœur de la ville. A noter que le service est fait par des passionnés et les verres généreusement servis. Nous avons commencé par ce château de la Gravelière 2014, en
Graves – Château de La Gravelière – 2014 Lire la suite »
Après le château Palmer à Margaux (Cantenac) le matin, direction la commune de Saint-Julien pour visiter le mythique château Graud-Larose l’après-midi. L’ensemble domine le vignoble qui est d’un seul tenant. A cet ensemble s’est ajoutée une partie récente et moderne, comprenant une tour, s’y intégrant assez bien. Cette dernière permet d’avoir une vue sur l’ensemble
Visite au château Gruaud-Larose Lire la suite »
En ce 8 juillet, j’ai la chance d’être en Médoc pour une ballade fabuleuse au milieu des grands crus aux noms qui font rêver ! Et pour commencer, un des plus grand château de l’appellation Margaux : le château Palmer. Ici le « village » est très beau et il est agréable d’y flâner autour du château
Visite au château Palmer Lire la suite »
Dégusté le 24/05/2015. Voyons voir ce qu’il en est du millésime 2005 des Fiefs de Langrange. D’un jus épais et intense, rubis profond, la robe présente un début d’évolution. Déjà sans agitation, le nez est extra… waouh, ça promet ! Le fruit -cerise, mûre et myrtille, se mêle au cuir et à la boîte de tabac
Saint Julien – Les Fiefs de Lagrange – 2005 Lire la suite »
Dégusté le 08/05/2015. La robe est or avec un léger cuivré. Au nez, le muscat s’exprime pleinement avec des notes franches de zestes d’orange. Au fil du temps, une certaine fraîcheur citronnée apparaît, mêlée à du raisin cuit. La bouche est concentrée avec une attaque toute en sucre. C’est bien équilibré. En effet, il n’y
Muscat de Lunel – Vendanges d’automne – Domaine de Saint Pierre de Paradis Lire la suite »