Dégusté le 08/02/2020. On repart à l’étranger et on passe du vin de liqueur au vin muté pour se retrouver à Porto. Si plusieurs types de Porto existent la base de son élaboration reste globalement la même, en particulier l’étape du mutage. Pour faire bref, et comme on l’a vu avec d’autres VDN (vins doux […]
Porto LBV – 2005 – Burmester Lire la suite »
Dégusté le 08/05/2015. La robe est or avec un léger cuivré. Au nez, le muscat s’exprime pleinement avec des notes franches de zestes d’orange. Au fil du temps, une certaine fraîcheur citronnée apparaît, mêlée à du raisin cuit. La bouche est concentrée avec une attaque toute en sucre. C’est bien équilibré. En effet, il n’y
Muscat de Lunel – Vendanges d’automne – Domaine de Saint Pierre de Paradis Lire la suite »
Un salon associant vins et gastronomie voilà une idée qu’elle est bonne ! Ce n’est pas la première édition de ce salon sur Orléans et la foule est venue nombreuse se remplir les narines et s’exciter les papilles. Arrivé tardivement, j’ai pu déguster quelques vins sympathiques, avec des gens sympathiques et d’autres beaucoup moins…
Salon gastronomie & vins à Orléans Lire la suite »