volailles à la crème

domaine de la grande chaume - chablis 1er cru vau de ver - 2008

Chablis 1er cru Vau de Vey – Domaine de la Grande Chaume – 2008

Accord risqué pour ce Chablis 1er cru Vau de Vey de Romain Bouchard : les escargots à la bourguignonne !

Arretxea-Hegoxuri-2007

Irouleguy – Hegoxuri – 2007 – ARRETXEA

Dégusté le 14/09/2019. Ce coup-ci, je vous propose de passer de l’autre côté des Pyrénées avec un Irouleguy blanc de chez Arretxea. J’ai déjà dégusté cet Hegoxuri 2007 en 2011 et 2012. Et fin 2012, tout en étant dans une nouvelle phase d’évolution, il était déjà top ! Ce coup-ci, près de 7 ans plus tard …

Irouleguy – Hegoxuri – 2007 – ARRETXEA Lire la suite »

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