Dégusté le 10/05/2009. Dans la vallée de l’Hérault, et sur le territoire d’Aniane, on trouve de nombreux et excellents domaines. Sur la petite route qui va au Mas de Daumas Gassac, vous trouverez le Domaine de la Grange des Pères. Avec de la chance, vous y rencontrerez Laurent Vaillé, viticulteur de talent, produisant des vins […]
Vin de Pays de l’Hérault – Domaine de la Grange des Pères – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 21/02/2009. Ce 1997 correspond aux 20ièmes vendanges du domaine, les premières sous la direction d’Emile Peynaud datent de 1978. J’apprécie beaucoup cette année ’97 dans les rouges du Languedoc, et j’étais donc près à parier que pour Daumas, il en serait de même. Ouvert à 15h30 pour le soir, un carafage conséquent se
Vin de Pays de la vallée de l’Hérault – Mas de Daumas-Gassac – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 31/01/2009. L’appellation Pessac-Léognan fait partie des graves du Bordelais. Il s’agit d’un des plus vieux vignobles de la région et le plus connu d’entre-eux est le célèbre château Haut-Brillon… Le château Haut-Vigneau est situé sur la commune de Martillac et l’assemblage est de 60% cabernet-sauvignon , 40% merlot. Voyons voir ce que donne
Pessac-Leognan – Château Haut-Vigneau – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 15/11/2008. Belle robe pourpre brillante moyennement intense avec un fin tuilage uniforme. 1er nez : du fruit, fait penser à du cake aux fruits rouges et noirs et des épices douces comme la cannelle et vanille. Tout semble bien fondu et mêlé, en harmonie. Note florale de garrigue et de violette.
VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 26/04/2008. Robe pourpre brillante assez intense sans défaut avec un beau tuilage uniforme. 1er nez sur les fruits rouges macérés, confiturés, cerise et fraise cuite. Beau vieux cuir et une certaine animalité avec du sous-bois et des notes marquées de gibier à poils. Également : vanille, torréfaction et léger cacao.
Saint Julien – Les Fiefs de Lagrange – 1994 Lire la suite »
Dégusté le 02/12/2007. 15 ans pour ce Baron de 1992, une petite année. Examinons le poids de ces quelques années sur ce Pichon-Longueville, grand cru classé de Pauillac. La robe est d’un beau pourpre brillant avec un beau tuilage, limpide et brillante. Dès l’ouverture, ce Pauillac exhale encore beaucoup de fruit, comme s’il avait hâte
Pauillac – Château Longueville – Baron de Pichon-Longueville – 1992 Lire la suite »