Dégusté le 26/05/2012. La robe est d’un grenat présentant une belle profondeur avec des touches de pourpre. Le nez est d’abord dur le fruit rouge et la griotte avec de jolies touches vanillées et un cuir léger. Le boisé est sympa. Le tout est assez discret. A l’agitation, le fruit ressort plus et offre un […]
Lalande de Pomerol – Clos des Moines – 2009 Lire la suite »
Dégusté le 23/05/2012. Un C/R rapido sur ce vin que l’on peut trouver parfois avec un assez bon rapport Q/P. Il s’agit d’un Saint Chinian de 2007 sous l’étiquette Sud de France et Bernard Magrez. L’assemblage est typique et très intéressant : 45% grenache, 25% syrah, 30% carignan. La robe est sombre et plutôt intense.
Saint Chinian – En Silence – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 29/04/2012. On revient sur le 2007 de ce vin de passionnés du domaine des Escarelles dans l’Hérault. La robe est très intense et profonde, virant au noir. Dés l’ouverture, on est saisi par la présence forte du fruit noir. On retrouve de la mûre, de la cerise noire et du cassis. C’est très
Vin du Languedoc – Les Escarelles – 2007 Lire la suite »
Il est toujours aussi agréable d’aller chez les Goisot. Y aller chercher ses flacons, c’est l’occasion d’apprécier le terroir local et les produits qu’il peut donner sous la main de l’homme bienveillant qui travaille dans le respect absolu de la nature. Au domaine Goisot, la diversité des sols se retrouve donc dans chaque vin, et
Visite au domaine Goisot : les 2010 et 2009 Lire la suite »
Dégusté le 25/03/2012. En Languedoc, comme dans de nombreuses régions, l’année ’95 fût une excellente année (si ce n’est plus). Le domaine Alquier (anciennement Gilbert) est une des références en matière de Faugères. Qualité et régularité des productions représentent l’ensemble de la gamme. Les Bastides, c’est le haut de cette gamme, et je n’ai jamais
Faugères – Réserve les Bastides – Gilbert Alquier – 1995 Lire la suite »
Dégusté le 14/02/2012. On refait le point sur ce 2d vin de Château Lagrange dans sa livrée 2004 et déjà dégusté en 2010. C’est par ici…
Saint Julien – Les Fiefs de Lagrange – 2004 Lire la suite »