Dégusté le 31/01/2009. L’appellation Pessac-Léognan fait partie des graves du Bordelais. Il s’agit d’un des plus vieux vignobles de la région et le plus connu d’entre-eux est le célèbre château Haut-Brillon… Le château Haut-Vigneau est situé sur la commune de Martillac et l’assemblage est de 60% cabernet-sauvignon , 40% merlot. Voyons voir ce que donne […]
Pessac-Leognan – Château Haut-Vigneau – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 18/05/2008. Robe brillante, grenat au tuilage uniforme. 1er nez avec du beau fruit rouge, du kirsch et de la confiture de cerise. Un côté giboyeux et du sous-bois.
Rully 1er cru Les Cloux – H. & P. Jacqueson – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 08/12/2007. Robe typique du pinot noir : rubis, intensité assez faible. Beau tuilage grenat brillant. 1er nez de cerise griotte et de framboise avec une touche de champignon. 2d nez identique – cersie, framboise- dans lequel on va trouver en plus de la noisette ou tout du moins un côté grillé/ torréfié léger.
Bourgogne – Héritiers Armand Girardin – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 03/02/2007. La robe est rubis avec une frange d’un beau orangé. Belle brillance et peu d’intensité (normal pour un pinot noir). Le nez est tout de suite très beau, avec l’élégance des grands pinots noirs. Le fruit rouge est encore bien présent, virant à la griotte à l’eau de vie.
Givry 1er cru – Clos du Cellier aux Moines – Domaine Joblot – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 18/03/2006. La Salle du Poujeaux est le 2d vin du Château Poujeaux, célèbre Moulis. L’année 1995 est une excellente année, l’achat de 2d vins, plus accessibles, est donc toujours une bonne idée. Robe pourpre, moyennement intense, brillante. 1er nez sur une belle note de chocolat et de torréfaction. On a de la vanille
Moulis – La Salle de Poujeaux – 1995 Lire la suite »
Dégusté le 31/12/2005. Robe d’un beau pourpre brillant. 1er nez : Très fruits rouges et noirs comme le cassis, la mûre, la framboise, la myrtille et la cerise griotte. C’est puissant dès l’ouverture, avec des notes de sous-bois, de réglisse et de vanille qui se révèlent. On retrouve tout cela au 2d avec une note plus
Côte-Rôtie – « Côtes Brune et Blonde » – Guigal – 1991 Lire la suite »