Dégusté le 21/06/2014. On refait un point rapide sur les Fiefs de Lagrange 2006,déjà dégusté en 2011. Après un carafage rapide d’un peu plus d’heure, voilà le résultat…
Saint-Julien – Les Fiefs de Lagrange – 2006 Lire la suite »
Dégusté le 21/04/2014. Un pessac… La robe est brillante, pourpre avec un tuilage profond. Au repos, le nez est sur du vieux cuir et du cuir légèrement humide ainsi que sur le fruit rouge – cerise à l’eau de vie, kirsch, et noir -mûre et cassis. Le cassis est joli et s’exprime avec beaucoup de
Pessac-Léognan – Château de Fieuzal – 2002 Lire la suite »
Dégusté le 24/12/2013. A l’ouverture c’est sur des notes animales que ce Daumas nous salue avant de passer 3 à 4 h de carafe. La robe est d’un beau rubis profond avec un liseré à la teinte encore jeune. Le nez est d’abord sur un fruit intense et bien mûr de cerise noire. Le cuir,
VDP de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 20/10/2013. L’année 2003, l’année de la canicule… une année particulière pour de nombreux domaines, plus difficiles pour certains. L’enjeu était de réussir à préserver un peu de fraîcheur au niveau du fruit. Beaucoup l’ont réussi, donnant des vins typés mais excellents. Mais quand est-il du potentiel de garde par rapport à des années
Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2003 Lire la suite »
Dégusté le 06/10/2013. En 2010, javais dégusté le millésime 2002 du Château Poujeaux, et il faudra d’ailleurs en refaire le point bientôt. .. En attendant, j’ai ouvert un 2001 pour accompagner un gigot d’agneau. Voyons voir ce qu’il en est de ce fameux Moulis !
Moulis – Château Poujeaux – 2001 Lire la suite »
Dégusté le 19/05/2013. 1997 est une année moyenne dans le Bordelais, il était donc peut-être tant d’ouvrir ce grand cru de graves réputé dans sa livrée rouge. La robe se teinte de superbes nuances brillantes de brique rouge sombre. A l’ouverture, on peut détecter déjà beaucoup de choses, c’est complexe, intense et très élégant. On
Pessac-Léognan – Château Carbonnieux – 1997 Lire la suite »