Gigot d’agneau boulangère

Château Bouscaut rouge 2005

Pessac-Léognan – Château Bouscaut – 2005

Dégusté le 02/09/2023. Je me rends compte que voilà déjà quelques années que j’ai dégusté le blanc 2005 du Château Bouscaut. Il me fallait voir ce que donnait le rouge ! Heureusement celui-ci m’attendait tranquillement en cave 😉 . La robe d’intensité moyenne présente un tuilage brun uniforme, sur la brique foncée. A l’ouverture, on […]

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Château Fieuzal 2002

Pessac-Léognan – Château de Fieuzal – 2002

Dégusté le 21/04/2014. Un pessac… La robe est brillante, pourpre avec un tuilage profond. Au repos, le nez est sur du vieux cuir et du cuir légèrement humide ainsi que sur le fruit rouge – cerise à l’eau de vie, kirsch,  et noir -mûre et cassis. Le cassis est joli et s’exprime avec beaucoup de

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